白玉菇的功效前面菜谱已经介绍过。是一种非常适合减脂瘦身食用的菌类。今天这道菜用了烤牛肉,这是烤熟的肉串撸下来放在冰箱里冷冻的。经过二次的加工间出来的肉串儿,特别特别的好吃。在配上白玉菇,青椒段,合理的搭配补充身体所需能量,营养均衡, 看着都让人流口水呀!

需要食材

    • 白玉菇
    • 半盒
    • 烤牛肉
    • 适量
    • 蒜头
    • 1个
    • 麻辣鲜
    • 适量2小勺
    • 小青椒
    • 3个
    • 红米椒
    • 1个
    • 孜然
    • 适量
    • 辣椒粉
    • 适量
    • 白芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

有没有流口水啊?烤肉加白玉菇双重营养补充能量。

减脂系#白玉菇煎烤牛肉#,有没有流口水啊?烤肉加白玉菇双重营养补充能量。

2.

新鲜白玉菇洗净控水。

减脂系#白玉菇煎烤牛肉#,新鲜白玉菇洗净控水。

3.

这是吃烧烤时烤熟的牛肉串撸下来放在冰箱内保存的,取出一些用来煎白玉菇,别有一番风味。

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4.

微辣的小青椒洗净备用。

减脂系#白玉菇煎烤牛肉#,微辣的小青椒洗净备用。

5.

独头蒜切片备用。

减脂系#白玉菇煎烤牛肉#,独头蒜切片备用。

6.

一个红米椒切段,小青椒切段。

减脂系#白玉菇煎烤牛肉#,一个红米椒切段,小青椒切段。

7.

起锅烧热,放入一勺油。

减脂系#白玉菇煎烤牛肉#,起锅烧热,放入一勺油。

8.

油烧热后,放入小米椒蒜片儿,小火煸炒。

减脂系#白玉菇煎烤牛肉#,油烧热后,放入小米椒蒜片儿,小火煸炒。

9.

小米椒蒜片儿炒香。

减脂系#白玉菇煎烤牛肉#,小米椒蒜片儿炒香。

10.

放入白玉菇。

减脂系#白玉菇煎烤牛肉#,放入白玉菇。

11.

翻炒几下。

减脂系#白玉菇煎烤牛肉#,翻炒几下。

12.

放入烤牛肉。无需解冻,可直接放入锅内慢慢煸炒。

减脂系#白玉菇煎烤牛肉#,放入烤牛肉。无需解冻,可直接放入锅内慢慢煸炒。

13.

几分钟后白玉菇变软,牛肉变软,放入青椒段。

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14.

翻炒一会儿。

减脂系#白玉菇煎烤牛肉#,翻炒一会儿。

15.

撒上少许麻辣鲜。

减脂系#白玉菇煎烤牛肉#,撒上少许麻辣鲜。

16.

一小把孜然。

减脂系#白玉菇煎烤牛肉#,一小把孜然。

17.

适量的白芝麻。

减脂系#白玉菇煎烤牛肉#,适量的白芝麻。

18.

翻炒均匀即可出锅装盘。

减脂系#白玉菇煎烤牛肉#,翻炒均匀即可出锅装盘。

19.

成品图:色香味儿俱全,别有一番风味。

减脂系#白玉菇煎烤牛肉#,成品图:色香味儿俱全,别有一番风味。

小贴士

  1. *烤熟的牛肉串儿放到冰箱里保存,随时可以取出炒一些青菜,炒一些菌类。不但方便,味道还很别具一格。
  2. *牛肉串儿已经有有咸口味了,所以放香料,为了增色增味,放适量就可以,跟椐自己口味酌情添加。

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