因为老公减肥中,于是把猪里脊肉换成鸡里脊肉做京酱肉丝,一样好好吃😋。

需要食材

    • 鸡里脊肉
    • 150克
    • 黄瓜
    • 1条
    • 大葱
    • 1根
    • 甜面酱
    • 5勺
    • 5勺
    • 少许
    • 淀粉
    • 6勺
    • 食用油
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 料酒
    • 1勺

做法步骤

1.

买来鸡里脊肉,清洗干净。

京酱鸡肉丝-可做早餐,买来鸡里脊肉,清洗干净。

2.

鸡肉切成丝。

京酱鸡肉丝-可做早餐,鸡肉切成丝。

3.

鸡肉装到碗里,加入少许盐,打入一颗蛋清。

京酱鸡肉丝-可做早餐,鸡肉装到碗里,加入少许盐,打入一颗蛋清。

4.

加入1勺料酒。

京酱鸡肉丝-可做早餐,加入1勺料酒。

5.

加入4勺淀粉。

京酱鸡肉丝-可做早餐,加入4勺淀粉。

6.

加适量清水搅拌均匀,腌制20分钟。

京酱鸡肉丝-可做早餐,加适量清水搅拌均匀,腌制20分钟。

7.

准备一根大葱,清洗干净。

京酱鸡肉丝-可做早餐,准备一根大葱,清洗干净。

8.

切下葱白部位。

京酱鸡肉丝-可做早餐,切下葱白部位。

9.

将葱白切成细丝,备用。

京酱鸡肉丝-可做早餐,将葱白切成细丝,备用。

10.

黄瓜同样切段,记得去皮。

京酱鸡肉丝-可做早餐,黄瓜同样切段,记得去皮。

11.

黄瓜也切成丝,装盘备用。

京酱鸡肉丝-可做早餐,黄瓜也切成丝,装盘备用。

12.

买来包装的春卷皮,放锅里隔水蒸3~5分钟。

京酱鸡肉丝-可做早餐,买来包装的春卷皮,放锅里隔水蒸3~5分钟。

13.

春卷皮出锅后折好备用。

京酱鸡肉丝-可做早餐,春卷皮出锅后折好备用。

14.

准备调料:加入5勺甜面酱,5勺糖,半碗清水搅拌均匀备用。

京酱鸡肉丝-可做早餐,准备调料:加入5勺甜面酱,5勺糖,半碗清水搅拌均匀备用。

15.

锅里倒入适量食用油,倒入鸡肉翻炒。

京酱鸡肉丝-可做早餐,锅里倒入适量食用油,倒入鸡肉翻炒。

16.

炒至鸡肉全熟后倒入调料翻炒2分钟。

京酱鸡肉丝-可做早餐,炒至鸡肉全熟后倒入调料翻炒2分钟。

17.

取少许淀粉,加水化开,倒入鸡肉里勾芡,翻炒收汁后关火。

京酱鸡肉丝-可做早餐,取少许淀粉,加水化开,倒入鸡肉里勾芡,翻炒收汁后关火。

18.

哇哦,特别香的陷肉做好了。

京酱鸡肉丝-可做早餐,哇哦,特别香的陷肉做好了。

19.

将所有食材放到一个盘子里,准备开吃。

京酱鸡肉丝-可做早餐,将所有食材放到一个盘子里,准备开吃。

20.

美味势不可挡。不喜欢吃春卷皮,喜欢吃薄皮的亲,也可以用饺子皮代替,我主页里那个做春卷的食谱里有具体做法步骤。

京酱鸡肉丝-可做早餐,美味势不可挡。不喜欢吃春卷皮,喜欢吃薄皮的亲,也可以用饺子皮代替,我主页里那个做春卷的食谱里有具体做法步骤。

猜你喜欢
发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

评论信息