总是有那么一些人无肉不欢,但是早餐又不能吃太多肉,于是就想到了培根,清晨起来做一份培根鸡蛋煎饼,这样有肉有蛋,非常的丰富,方法也很简单,短短几分钟就可以全部搞定,绝对能满足你对早餐的美好期待。

需要食材

    • 面粉|淀粉
    • 培根|鸡蛋
    • 小葱
    • 芝麻|番茄沙司|色拉酱|盐

做法步骤

1.

·食材·

【主料】:面粉|淀粉|培根|鸡蛋
【辅料】:小葱|芝麻|番茄沙司|色拉酱|盐


培根鸡蛋煎饼,吃完又是元气满满的一天, ·食材·

【主料】:面粉|淀粉|培根|鸡蛋
【辅料】:小葱|芝麻|番茄沙司|色拉酱|盐

2.

将面粉与淀粉混合,加1勺盐拌匀。

培根鸡蛋煎饼,吃完又是元气满满的一天,将面粉与淀粉混合,加1勺盐拌匀。

3.

边加清水边搅拌至没有颗粒的面糊,然后静置15分钟。

培根鸡蛋煎饼,吃完又是元气满满的一天,边加清水边搅拌至没有颗粒的面糊,然后静置15分钟。

4.

鸡蛋加1勺盐,充分打散,打出气泡。

培根鸡蛋煎饼,吃完又是元气满满的一天,鸡蛋加1勺盐,充分打散,打出气泡。

5.

锅中加少许油,小火煎培根,煎至焦香盛出放凉。

培根鸡蛋煎饼,吃完又是元气满满的一天,锅中加少许油,小火煎培根,煎至焦香盛出放凉。

6.

培根切碎。

培根鸡蛋煎饼,吃完又是元气满满的一天,培根切碎。

7.

锅中刷一层油,倒入面糊摊平。

培根鸡蛋煎饼,吃完又是元气满满的一天,锅中刷一层油,倒入面糊摊平。

8.

面糊半凝固时候加2勺蛋液抹匀。

培根鸡蛋煎饼,吃完又是元气满满的一天,面糊半凝固时候加2勺蛋液抹匀。

9.

撒上葱花、培根碎、芝麻。

培根鸡蛋煎饼,吃完又是元气满满的一天,撒上葱花、培根碎、芝麻。

10.

翻面煎至饼皮翘起。

培根鸡蛋煎饼,吃完又是元气满满的一天,翻面煎至饼皮翘起。

11.

再翻面卷起出锅。

培根鸡蛋煎饼,吃完又是元气满满的一天,再翻面卷起出锅。

12.

依个人习惯切不切开都可以。

培根鸡蛋煎饼,吃完又是元气满满的一天,依个人习惯切不切开都可以。

13.

配上喜欢的酱开吃吧!

培根鸡蛋煎饼,吃完又是元气满满的一天,配上喜欢的酱开吃吧!

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