今天分享一道无敌好吃的香菇肉酱面,超级过瘾,简单易做,厨房小白都能搞定,喜欢的一定要试试。

需要食材

    • 面条
    • 300g
    • 香菇
    • 7个
    • 牛肉
    • 300g
    • 豆瓣酱
    • 适量
    • 辣椒酱
    • 适量
    • 大蒜
    • 适量

做法步骤

1.

准备好所有食材。

冬至美食 香菇肉酱拌面,准备好所有食材。

2.

面条煮熟。

冬至美食 香菇肉酱拌面,面条煮熟。

3.

捞出泡凉水中。

冬至美食 香菇肉酱拌面,捞出泡凉水中。

4.

牛肉切末加生抽料酒生粉腌制10分钟。

冬至美食 香菇肉酱拌面,牛肉切末加生抽料酒生粉腌制10分钟。

5.

香菇大蒜切末。

冬至美食 香菇肉酱拌面,香菇大蒜切末。

6.

锅中热油。

冬至美食 香菇肉酱拌面,锅中热油。

7.

爆香大蒜。

冬至美食 香菇肉酱拌面,爆香大蒜。

8.

加肉末炒至变色。

冬至美食 香菇肉酱拌面,加肉末炒至变色。

9.

加香菇炒软。

冬至美食 香菇肉酱拌面,加香菇炒软。

10.

加入4勺剁辣椒,3勺豆瓣酱,2勺生抽,1勺料酒。

冬至美食 香菇肉酱拌面,加入4勺剁辣椒,3勺豆瓣酱,2勺生抽,1勺料酒。

11.

加300ml水。

冬至美食 香菇肉酱拌面,加300ml水。

12.

小火煮5分钟至汤汁浓稠。

冬至美食 香菇肉酱拌面,小火煮5分钟至汤汁浓稠。

13.

倒入面条拌匀,撒点葱花。

冬至美食 香菇肉酱拌面,倒入面条拌匀,撒点葱花。

14.

呜哇,太好吃啦!

冬至美食 香菇肉酱拌面,呜哇,太好吃啦!

15.

超香。

冬至美食 香菇肉酱拌面,超香。

16.

来吃呀。

冬至美食 香菇肉酱拌面,来吃呀。

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