夏天就想喝点冰冰凉凉的,今天骞妈做了一份最近火得一塌糊涂的蓝莓冻撞奶,冰冰凉凉超级解渴,好喝到停不下来!简单好做一看就会,快点看过来!

需要食材

    • 蓝莓
    • 30g
    • 白凉粉
    • 20g
    • 冰糖
    • 20g
    • 牛奶
    • 200ml

做法步骤

1.

准备好所有食材。

蓝莓冻撞奶,准备好所有食材。

2.

蓝莓盐水浸泡5分钟清洗干净。

蓝莓冻撞奶,蓝莓盐水浸泡5分钟清洗干净。

3.

奶锅中加入清水煮开,

蓝莓冻撞奶,奶锅中加入清水煮开,

4.

加入蓝莓煮出颜色,捞出蓝莓,

蓝莓冻撞奶,加入蓝莓煮出颜色,捞出蓝莓,

5.

加2勺白凉粉。

蓝莓冻撞奶,加2勺白凉粉。

6.

加冰糖。

蓝莓冻撞奶,加冰糖。

7.

倒入容器中晾凉。

蓝莓冻撞奶,倒入容器中晾凉。

8.

放入冰箱冷藏2小时至凝固。

蓝莓冻撞奶,放入冰箱冷藏2小时至凝固。

9.

凝固后的蓝莓冻,用勺子舀入杯中,

蓝莓冻撞奶,凝固后的蓝莓冻,用勺子舀入杯中,

10.

倒入牛奶。

蓝莓冻撞奶,倒入牛奶。

11.

开喝。

蓝莓冻撞奶,开喝。

12.

口感香醇,而且低脂低卡,冰冰爽爽,

蓝莓冻撞奶,口感香醇,而且低脂低卡,冰冰爽爽,

13.

这就是夏天最爱的味道。

蓝莓冻撞奶,这就是夏天最爱的味道。

14.

还可以随身携带哦。

蓝莓冻撞奶,还可以随身携带哦。

15.

你也来一勺哇。

蓝莓冻撞奶,你也来一勺哇。

小贴士

  1. 最后用椰奶和牛奶都是可以哒,我用的源自优质奶源地荷兰的乐荷有机脱脂牛奶,我们家一直都在喝这款,用来做冻撞奶口感香醇,而且低脂低卡,冰冰爽爽,就是夏天最爱的味道。

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