小葱清香,做鸡蛋饼放一些进去,再放点土豆丝一起用花生油煎出香味,漂亮还美味。

需要食材

    • 面粉
    • 适量
    • 土豆
    • 一个
    • 鸡蛋
    • 一只
    • 小葱
    • 少许
    • 适量
    • 花生油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好土豆,鸡蛋,面粉,小葱

葱香土豆鸡蛋饼,准备好土豆,鸡蛋,面粉,小葱

2.

小葱洗净切碎

葱香土豆鸡蛋饼,小葱洗净切碎

3.

土豆削去皮

葱香土豆鸡蛋饼,土豆削去皮

4.

擦成丝

葱香土豆鸡蛋饼,擦成丝

5.

放入适量盐拌匀腌制五分钟

葱香土豆鸡蛋饼,放入适量盐拌匀腌制五分钟

6.

放入面粉拌匀

葱香土豆鸡蛋饼,放入面粉拌匀

7.

放入小葱

葱香土豆鸡蛋饼,放入小葱

8.

打入一只鸡蛋

葱香土豆鸡蛋饼,打入一只鸡蛋

9.

拌匀成面糊

葱香土豆鸡蛋饼,拌匀成面糊

10.

热锅热油,用勺子一个一个挖出面糊放入锅中中火煎金黄

葱香土豆鸡蛋饼,热锅热油,用勺子一个一个挖出面糊放入锅中中火煎金黄

11.

翻面再煎至金黄

葱香土豆鸡蛋饼,翻面再煎至金黄

12.

出锅盛盘

葱香土豆鸡蛋饼,出锅盛盘

13.

带着花生葱香味的土豆鸡蛋饼特别香好吃

葱香土豆鸡蛋饼,带着花生葱香味的土豆鸡蛋饼特别香好吃

小贴士

  1. 热锅热油,用勺子一个一个挖出面糊放入锅中中火煎金黄,翻面再煎至金黄。

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