玉米面中含有大量的卵磷脂,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。奶香玉米耙不仅制作过程快,而且做出来外焦里软,略带甜味,特别好吃。

需要食材

    • 玉米面
    • 100克
    • 糯米粉
    • 150克
    • 白糖
    • 30克
    • 牛奶
    • 100克

做法步骤

1.

牛奶加热到70度左右

奶香玉米耙,牛奶加热到70度左右

2.

准备玉米粉 100克、糯米粉 150克、30克糖


奶香玉米耙,准备玉米粉 100克、糯米粉 150克、30克糖

3.

一边加牛奶,一边搅拌。用手揉面揉至光滑即可。

奶香玉米耙,一边加牛奶,一边搅拌。用手揉面揉至光滑即可。

4.

面团分成小份面团待用,记得盖上保鲜膜

奶香玉米耙,面团分成小份面团待用,记得盖上保鲜膜

5.

取出一块搓成细长条如图卷起

奶香玉米耙,取出一块搓成细长条如图卷起

6.

平底不粘锅,加热倒入油。把面饼放入煎至两面金黄

奶香玉米耙,平底不粘锅,加热倒入油。把面饼放入煎至两面金黄

7.

一定要控制好火候,不要开大火哦!

奶香玉米耙,一定要控制好火候,不要开大火哦!

8.

软糯香甜,好吃又好玩!

奶香玉米耙,软糯香甜,好吃又好玩!

9.

现在的生活过于精细,要经常吃些粗粮,补充膳食纤维。

奶香玉米耙,现在的生活过于精细,要经常吃些粗粮,补充膳食纤维。

10.

颜色真是喜人。尝试着吃了一下,一直都难忘于嘴,挂念于心。

奶香玉米耙,颜色真是喜人。尝试着吃了一下,一直都难忘于嘴,挂念于心。

11.

玉米面是玉米磨成的面, 玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。

奶香玉米耙,玉米面是玉米磨成的面, 玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。

12.

外焦里软,略带甜味,特别好吃

奶香玉米耙,外焦里软,略带甜味,特别好吃

13.

大家试试看

奶香玉米耙,大家试试看

小贴士

  1. 1、白糖根据自己喜好添加,我这个量不是很甜的哦……
  2. 2、家里有小孩子的可以做给孩子吃,浓浓的奶香味的玉米饼,味道很不错。
  3. 3、中火也可以,个人喜欢用小火,小火煎出来的两面金黄不会有糊圈。
  4. 4、注意玉米面和糯米粉的比例,这样能改善玉米的干粗的口感,面比较柔软。

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