最近比较迷长高的营养餐,我和你们一样,希望他能长成1米8,想象着他在篮球场奔跑着,哈哈哈

婴儿期(0-1岁)和幼儿期(1-3岁)是一生中生长发育最为迅猛的阶段,必须有足够的蛋白质来合成机体的蛋白质。骨骼的生长和牙齿的形成都少不了钙的参与。铁的重要性说了好多次,这也是婴幼儿容易缺的微量元素。今天来个补钙 补铁 高蛋白质 的营养餐。

幼儿期的胃还比较小,只有200-300ml,那么我们就要给他们 质优量少,营养丰富,且容易消化的各种食物。不要用白粥、汤将他们的胃灌满,毕竟吃东西是为了给身体提供营养,为了生长,为了完善身体的各项机能,不是应付差事。

参考月龄:8M+

需要食材

    • 牛肉
    • 30克
    • 干贝
    • 15克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 豆腐
    • 30克

做法步骤

1.

食材:牛肉 30克,干贝 15克,鸡蛋1个,豆腐 30克

牛肉干贝鸡蛋豆腐羹,食材:牛肉 30克,干贝 15克,鸡蛋1个,豆腐 30克

2.

干贝泡水2小时以上。

牛肉干贝鸡蛋豆腐羹,干贝泡水2小时以上。

3.

豆腐切丁。

牛肉干贝鸡蛋豆腐羹,豆腐切丁。

4.

干贝用擀面杖压扁。

牛肉干贝鸡蛋豆腐羹,干贝用擀面杖压扁。

5.

搓成一丝一丝,这方法要比一点点撕快多了。当然,10个月以下的宝宝还是和下面的牛肉一起打成泥吧。

牛肉干贝鸡蛋豆腐羹,搓成一丝一丝,这方法要比一点点撕快多了。当然,10个月以下的宝宝还是和下面的牛肉一起打成泥吧。

6.

豆腐汤热水中焯30秒。

牛肉干贝鸡蛋豆腐羹,豆腐汤热水中焯30秒。

7.

牛肉切丁。

牛肉干贝鸡蛋豆腐羹,牛肉切丁。

8.

沸水中焯1分钟。

牛肉干贝鸡蛋豆腐羹,沸水中焯1分钟。

9.

将牛肉放入料理机,加少许水打成牛肉泥。

牛肉干贝鸡蛋豆腐羹,将牛肉放入料理机,加少许水打成牛肉泥。

10.

锅中倒少许水烧开,牛肉泥倒入煮开,加入干贝一起煮。
>>这方法可以避免牛肉泥结块。


牛肉干贝鸡蛋豆腐羹,锅中倒少许水烧开,牛肉泥倒入煮开,加入干贝一起煮。
>>这方法可以避免牛肉泥结块。

11.

煮3分钟,加入豆腐,再一起煮5分钟,豆腐块再压压碎。


牛肉干贝鸡蛋豆腐羹,煮3分钟,加入豆腐,再一起煮5分钟,豆腐块再压压碎。

12.

将鸡蛋打散,淋入搅匀,30秒即可出锅。

牛肉干贝鸡蛋豆腐羹,将鸡蛋打散,淋入搅匀,30秒即可出锅。

13.

完成。

牛肉干贝鸡蛋豆腐羹,完成。

小贴士

  1. 我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
  2. 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
  3. 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
  4. 微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

猜你喜欢
发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

评论信息