欢迎大家关注我的公众号“花姐小食光”,获取更多营养美味的辅食!
今天教大家一道非常有魔性的小鸡馒头。我做的时候用的是紫薯和南瓜上的颜色,你们也可以考虑自我发挥。我每次都很期待你们的彩色面食的,几乎每次都会惊喜啊啊!这个做出来之后,如果宝宝大一点的话,可以带着娃一起给小鸡馒头画表情。既能吃到可爱的馒头,又能增强亲子互动,一举两得啊!deng dengdengdeng~上菜!

需要食材

    • 普通面粉
    • 300g
    • 紫薯
    • 100g
    • 南瓜
    • 100g
    • 奶粉
    • 15g
    • 酵母
    • 3g

做法步骤

1.

食材准备~

9m+小鸡馒头(宝宝辅食),食材准备~

2.

首先南瓜、紫薯切片~

9m+小鸡馒头(宝宝辅食),首先南瓜、紫薯切片~

3.

上锅蒸熟~

9m+小鸡馒头(宝宝辅食),上锅蒸熟~

4.

酵母加温水搅拌~


9m+小鸡馒头(宝宝辅食),酵母加温水搅拌~

5.

把红薯和紫薯搅打成泥,紫薯比较干,需要加少量的温水再打~

9m+小鸡馒头(宝宝辅食),把红薯和紫薯搅打成泥,紫薯比较干,需要加少量的温水再打~

6.

然后,面粉、奶粉、酵母水都取三分之一,放入紫薯泥~

9m+小鸡馒头(宝宝辅食),然后,面粉、奶粉、酵母水都取三分之一,放入紫薯泥~

7.

然后,面粉、奶粉、酵母水都取三分之一,放入紫薯泥~

9m+小鸡馒头(宝宝辅食),然后,面粉、奶粉、酵母水都取三分之一,放入紫薯泥~

8.

然后,面粉、奶粉、酵母水都取三分之一,放入紫薯泥~

9m+小鸡馒头(宝宝辅食),然后,面粉、奶粉、酵母水都取三分之一,放入紫薯泥~

9.

然后,面粉、奶粉、酵母水都取三分之一,放入紫薯泥~

9m+小鸡馒头(宝宝辅食),然后,面粉、奶粉、酵母水都取三分之一,放入紫薯泥~

10.

再加适量温水搅拌成絮状,和成紫薯面团~

9m+小鸡馒头(宝宝辅食),再加适量温水搅拌成絮状,和成紫薯面团~

11.

同样的方法和好其他的面团~

9m+小鸡馒头(宝宝辅食),同样的方法和好其他的面团~

12.

发酵大到两倍大,手戳面团不立刻回弹~

9m+小鸡馒头(宝宝辅食),发酵大到两倍大,手戳面团不立刻回弹~

13.

轻揉面团,把空气排除~

9m+小鸡馒头(宝宝辅食),轻揉面团,把空气排除~

14.

搓成长条,揪一个小剂子~

9m+小鸡馒头(宝宝辅食),搓成长条,揪一个小剂子~

15.

做出创意卡通造型,留出眼睛的空来~(揪个小心形啦、皇冠啦、猪鼻子啦、维尼熊啦...都可以)

9m+小鸡馒头(宝宝辅食),做出创意卡通造型,留出眼睛的空来~(揪个小心形啦、皇冠啦、猪鼻子啦、维尼熊啦...都可以)

16.

上锅中火蒸15分钟就好~


9m+小鸡馒头(宝宝辅食),上锅中火蒸15分钟就好~

17.

记得焖3分钟再出锅哈~


9m+小鸡馒头(宝宝辅食),记得焖3分钟再出锅哈~

18.

最后,用隔水融化的巧克力做装饰,画上各种表情的眼睛~

9m+小鸡馒头(宝宝辅食),最后,用隔水融化的巧克力做装饰,画上各种表情的眼睛~

19.

完美出锅!表情各异有木有?画的时候,就忍不住笑场了,哈哈哈~这么可爱,娃肯定都很喜欢~

9m+小鸡馒头(宝宝辅食),完美出锅!表情各异有木有?画的时候,就忍不住笑场了,哈哈哈~这么可爱,娃肯定都很喜欢~

猜你喜欢
发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

评论信息