今天来个营养超丰富的沼三明治,包含了主食,蔬菜、水果、肉类、蛋类、坚果,再加一杯牛奶就是100分的早餐,早餐所需的全部营养都包含在内。可以提前一晚做好,第二天直接吃,也可以带出去郊游。

其实沼三明治没有什么固定的食材,根据喜好搭配就可以了,比较常见的食材还有卷心菜,紫包菜,苦菊,金枪鱼,肉松,猕猴桃,培根,香肠,等等都可以。

需要食材

    • 切片吐司
    • 4片
    • 牛油果
    • 半个
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 火腿
    • 3片
    • 生菜
    • 4片
    • 坚果酱
    • 30克

做法步骤

1.

食材:切片吐司 4片,牛油果 半个,鸡蛋 1个,胡萝卜 半根,生菜 4片,坚果酱 30克

牛油果鸡蛋火腿三明治,食材:切片吐司 4片,牛油果 半个,鸡蛋  1个,胡萝卜	半根,生菜 4片,坚果酱 30克

2.

火腿 3片

牛油果鸡蛋火腿三明治,火腿 3片

3.

胡萝卜切丝,用水煮3分钟。捞出来沥干水。

牛油果鸡蛋火腿三明治, 胡萝卜切丝,用水煮3分钟。捞出来沥干水。

4.

将鸡蛋蒸10分钟,蒸出来的鸡蛋不容易破,蒸熟后切片;牛油果从中间划一刀,拧一圈,撕去外皮切成片。

牛油果鸡蛋火腿三明治,将鸡蛋蒸10分钟,蒸出来的鸡蛋不容易破,蒸熟后切片;牛油果从中间划一刀,拧一圈,撕去外皮切成片。

5.

火腿不放油煎至两面微黄。这里可以换成自己做的午餐肉;将吐司片放锅中,不放油煎至两面微黄变脆。吐司煎一下表皮脆脆的比较好吃,不煎也可以。


牛油果鸡蛋火腿三明治,火腿不放油煎至两面微黄。这里可以换成自己做的午餐肉;将吐司片放锅中,不放油煎至两面微黄变脆。吐司煎一下表皮脆脆的比较好吃,不煎也可以。

6.

准备工作做完了,开始码三明治了。吐司片上抹上厚厚的坚果酱。2岁以下宝宝抹薄薄的一层就可以啦。


牛油果鸡蛋火腿三明治,准备工作做完了,开始码三明治了。吐司片上抹上厚厚的坚果酱。2岁以下宝宝抹薄薄的一层就可以啦。

7.

铺上一片生菜叶。再铺上一片火腿。

牛油果鸡蛋火腿三明治,铺上一片生菜叶。再铺上一片火腿。

8.

码上牛油果。

牛油果鸡蛋火腿三明治,码上牛油果。

9.

摆上一片片鸡蛋。有点多,老是往下掉,没事,继续码。满满地铺上胡萝卜丝!全部放上去,胡萝卜会掉下来,也没关系,塞回去。

牛油果鸡蛋火腿三明治, 摆上一片片鸡蛋。有点多,老是往下掉,没事,继续码。满满地铺上胡萝卜丝!全部放上去,胡萝卜会掉下来,也没关系,塞回去。

10.

如果还有火腿再铺一片,再铺上一层生菜。另外一片吐司再抹上一层坚果酱。坚果酱不仅营养更丰富,也使三明治上升了口感,吐司片盖上,压一压。

牛油果鸡蛋火腿三明治,如果还有火腿再铺一片,再铺上一层生菜。另外一片吐司再抹上一层坚果酱。坚果酱不仅营养更丰富,也使三明治上升了口感,吐司片盖上,压一压。

11.

将组合好的三明治放在保鲜膜上。卷起来,尽量卷的紧一些。如果是带出门或者第二天吃这样就可以了。

牛油果鸡蛋火腿三明治,将组合好的三明治放在保鲜膜上。卷起来,尽量卷的紧一些。如果是带出门或者第二天吃这样就可以了。

12.

准备切了。因为有了保鲜膜切的时候,中间的食物不会掉。吃的时候也很方便!

牛油果鸡蛋火腿三明治,准备切了。因为有了保鲜膜切的时候,中间的食物不会掉。吃的时候也很方便!

13.

有保鲜膜裹着,不用担心宝宝吃的时候会撒的到处都是。

牛油果鸡蛋火腿三明治,有保鲜膜裹着,不用担心宝宝吃的时候会撒的到处都是。

14.

尽情享用吧。

牛油果鸡蛋火腿三明治,尽情享用吧。

小贴士

  1. 本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题。

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