不爱吃南瓜泥的孩子也会喜欢上的烘焙早餐,成品色泽金黄口感柔软。

需要食材

    • 高粉
    • 300克
    • 南瓜泥
    • 110克
    • 黄油
    • 20克
    • 43克
    • 蛋液
    • 35克
    • 炼乳
    • 20克
    • 奶粉
    • 10克
    • 酵母
    • 3克
    • 4克
    • 砂糖
    • 25克

做法步骤

1.

南瓜切块上锅蒸熟捣成泥


南瓜椰蓉面包条,南瓜切块上锅蒸熟捣成泥

2.

除开黄油一起放入面包机内搅拌20分钟成团


南瓜椰蓉面包条,除开黄油一起放入面包机内搅拌20分钟成团

3.

加入软化黄油继续揉一个程序盖保鲜膜入面包机桶内发酵1小时


南瓜椰蓉面包条,加入软化黄油继续揉一个程序盖保鲜膜入面包机桶内发酵1小时

4.

发酵完毕排气后分割成72克左右一个的团子


南瓜椰蓉面包条,发酵完毕排气后分割成72克左右一个的团子

5.

取一个团子擀开成椭圆形横放对折


南瓜椰蓉面包条,取一个团子擀开成椭圆形横放对折

6.

上下对折一次后再次对折收口捏紧


南瓜椰蓉面包条,上下对折一次后再次对折收口捏紧

7.

放入密闭空间加热水二次发酵至明显变大


南瓜椰蓉面包条,放入密闭空间加热水二次发酵至明显变大

8.

表面切口


南瓜椰蓉面包条,表面切口

9.

涂蛋液


南瓜椰蓉面包条,涂蛋液

10.

撒椰蓉送入预热好的烤箱170度18分钟即可

南瓜椰蓉面包条,撒椰蓉送入预热好的烤箱170度18分钟即可

11.

出常温纳凉后放入保鲜袋即可。

南瓜椰蓉面包条,出常温纳凉后放入保鲜袋即可。

12.

成品

南瓜椰蓉面包条,成品

13.

成品

南瓜椰蓉面包条,成品

14.

很好吃

南瓜椰蓉面包条,很好吃

15.

一定要试试

南瓜椰蓉面包条,一定要试试

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