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小圆食记
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可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。
味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气。

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创意指数
可乐鸡翅

需要食材

    • 鸡翅膀
    • 10只
    • 可乐
    • 1罐
    • 料酒
    • 2茶匙
    • 生抽
    • 2茶匙
    • 老抽
    • 2茶匙
    • 3片
    • 少许

做法步骤

1.

鸡翅、可乐
盐、姜
料酒、生抽、老抽


可乐鸡翅真的没有你想象的那么难,快来学!,鸡翅、可乐
盐、姜
料酒、生抽、老抽

2.

鸡翅正面斜切2刀

可乐鸡翅真的没有你想象的那么难,快来学!,鸡翅正面斜切2刀

3.

背面斜切一刀

可乐鸡翅真的没有你想象的那么难,快来学!,背面斜切一刀

4.

生姜切片

可乐鸡翅真的没有你想象的那么难,快来学!,生姜切片

5.

锅中放入鸡翅、生姜

可乐鸡翅真的没有你想象的那么难,快来学!,锅中放入鸡翅、生姜

6.

倒入清水

可乐鸡翅真的没有你想象的那么难,快来学!,倒入清水

7.

大火煮开去杂质

可乐鸡翅真的没有你想象的那么难,快来学!,大火煮开去杂质

8.

沥干水分备用

可乐鸡翅真的没有你想象的那么难,快来学!,沥干水分备用

9.

热油锅依次倒入鸡翅、料酒、生抽、老抽、盐

可乐鸡翅真的没有你想象的那么难,快来学!,热油锅依次倒入鸡翅、料酒、生抽、老抽、盐

10.

倒入可乐

可乐鸡翅真的没有你想象的那么难,快来学!,倒入可乐

11.

中火煨至汤汁变浓

可乐鸡翅真的没有你想象的那么难,快来学!,中火煨至汤汁变浓

12.

小资生活从这一刻开始!

可乐鸡翅真的没有你想象的那么难,快来学!,小资生活从这一刻开始!

小贴士

  1. 1.鸡翅膀正反面斜切刀,让鸡翅更加入味。

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