蒜薹肉沫是很普通的家常菜,记得小时候,这个菜也是作为宴客菜之一呢,现在蒜薹市面上到处都是,虽然味道不如小时候的好吃,毕竟是很新鲜,做起来也简单,也一样很下饭。

尤其是挑食的宝宝,蒜薹可以把其他所有食材的味遮去,比如从来不吃的胡萝卜,也可以换成任意其他食材,一岁以上的宝宝可以吃蒜薹,但不能常吃哦~

需要食材

    • 猪肉
    • 适量
    • 蒜薹
    • 适量
    • 胡萝卜
    • 生抽
    • 蚝油
    • 不用盐哦

做法步骤

1.

蒜薹洗净切丁。

肉沫蒜薹,蒜薹洗净切丁。

2.

全部设成这样哦!

肉沫蒜薹,全部设成这样哦!

3.

准备肉沫,直接买的五花肉,让给绞成馅了。

肉沫蒜薹,准备肉沫,直接买的五花肉,让给绞成馅了。

4.

胡萝卜切条。

肉沫蒜薹,胡萝卜切条。

5.

切成小丁。

肉沫蒜薹,切成小丁。

6.

热锅放油加入肉沫。

肉沫蒜薹,热锅放油加入肉沫。

7.

炒变色后,加入一勺生抽。

肉沫蒜薹,炒变色后,加入一勺生抽。

8.

再加一勺蚝油。

肉沫蒜薹,再加一勺蚝油。

9.

在炒两分钟。

肉沫蒜薹,在炒两分钟。

10.

加入蒜薹翻炒。

肉沫蒜薹,加入蒜薹翻炒。

11.

加入胡萝卜丁一起翻炒。

肉沫蒜薹,加入胡萝卜丁一起翻炒。

12.

一起炒五分钟后就可以了。

肉沫蒜薹,一起炒五分钟后就可以了。

13.

很好吃哦,超级下饭。

肉沫蒜薹,很好吃哦,超级下饭。

14.

可以加到窝头里吃。

肉沫蒜薹,可以加到窝头里吃。

15.

用大饼卷着吃,非常好吃哦。

肉沫蒜薹,用大饼卷着吃,非常好吃哦。

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