生活在广州这个城市,祛湿成了主妇们一年四季都要做的功课,今天给大家推荐一款清热祛湿的好膏方,微甜不苦又爽滑,还可以配蜂蜜或者炼奶吃,家里老人小孩都喜欢……
我用的江门黑凉粉粉,说明书上说1盒配2300克水,我配了2200克口感是我喜欢的

需要食材

    • 茅根
    • 1把
    • 竹蔗
    • 2节
    • 土茯苓(干)
    • 50克
    • 罗汉果
    • 1个
    • 江门黑凉粉粉
    • 1盒100克
    • 清水
    • 2600克

做法步骤

1.

竹蔗去皮切块

清热祛湿茯苓膏,竹蔗去皮切块

2.

茅根清洗干净泥沙

清热祛湿茯苓膏,茅根清洗干净泥沙

3.

土茯苓洗净后掰成小块

清热祛湿茯苓膏,土茯苓洗净后掰成小块

4.

罗汉果洗净掰碎备用

清热祛湿茯苓膏,罗汉果洗净掰碎备用

5.

锅里加入茅根,竹蔗,土茯苓和清水,大火煮开后转小火煲40分钟

清热祛湿茯苓膏,锅里加入茅根,竹蔗,土茯苓和清水,大火煮开后转小火煲40分钟

6.

加入罗汉果再煲30分钟

清热祛湿茯苓膏,加入罗汉果再煲30分钟

7.

煲好后关火

清热祛湿茯苓膏,煲好后关火

8.

把水过滤出来,渣丢弃不要

清热祛湿茯苓膏,把水过滤出来,渣丢弃不要

9.

过滤好的水先取400克彻底放凉

清热祛湿茯苓膏,过滤好的水先取400克彻底放凉

10.

凉透后加入黑凉粉粉

清热祛湿茯苓膏,凉透后加入黑凉粉粉

11.

搅拌均匀无颗粒

清热祛湿茯苓膏,搅拌均匀无颗粒

12.

再取1800克过滤的水放入锅里大火煮开
如果还有剩下的水直接喝掉就是啦


清热祛湿茯苓膏,再取1800克过滤的水放入锅里大火煮开
如果还有剩下的水直接喝掉就是啦

13.

煮开后转小火
倒入搅拌均匀的凉粉水,一定要一边倒一边不停的搅拌哦


清热祛湿茯苓膏,煮开后转小火
倒入搅拌均匀的凉粉水,一定要一边倒一边不停的搅拌哦

14.

再转中火煮开
一定要不停的搅拌


清热祛湿茯苓膏,再转中火煮开
一定要不停的搅拌

15.

煮开后能挂住糊就关火

清热祛湿茯苓膏,煮开后能挂住糊就关火

16.

倒入容器里,等凉透就会凝固了
等凉透放入冰箱冷藏几个小时更好吃


清热祛湿茯苓膏,倒入容器里,等凉透就会凝固了
等凉透放入冰箱冷藏几个小时更好吃

17.

我用的这种江门黑凉粉粉

清热祛湿茯苓膏,我用的这种江门黑凉粉粉

18.

切块放入碗里,加入炼奶和少许牛奶

清热祛湿茯苓膏,切块放入碗里,加入炼奶和少许牛奶

19.

爽滑好吃

清热祛湿茯苓膏,爽滑好吃

20.

亲热祛湿更是一流

清热祛湿茯苓膏,亲热祛湿更是一流

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