大家都知道虾皮是补钙、菠菜是补铁、那么再加入黑芝麻牡蛎粉补锌,这样一道补充微量元素的早餐小饼是不是要尝试一下呢?食补真的大于任何的药补,宝宝除了补充维生素D3来促进钙吸收外,无需再任何的药补,妈妈们只需要平时在宝宝的饮食上下下功夫,宝宝吃得开心吃得好比任何的其它营养药补来得强。适合9+以上宝宝食用

需要食材

    • 虾皮
    • 适量
    • 菠菜
    • 适量
    • 面粉
    • 少许
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 黑芝麻牡蛎粉
    • 少许

做法步骤

1.

准备食材如上图

虾皮菠菜鸡蛋饼,准备食材如上图

2.

菠菜焯水去除草酸

虾皮菠菜鸡蛋饼,菠菜焯水去除草酸

3.

虾皮、菠菜切碎

虾皮菠菜鸡蛋饼,虾皮、菠菜切碎

4.

加入菠菜、虾皮、鸡蛋、少许面粉

虾皮菠菜鸡蛋饼,加入菠菜、虾皮、鸡蛋、少许面粉

5.

少许黑芝麻牡蛎粉

虾皮菠菜鸡蛋饼,少许黑芝麻牡蛎粉

6.

用勺子搅拌混合均匀

虾皮菠菜鸡蛋饼,用勺子搅拌混合均匀

7.

平底锅刷一层薄油

虾皮菠菜鸡蛋饼,平底锅刷一层薄油

8.

倒入面糊,摊平四周,小火开始煎

虾皮菠菜鸡蛋饼,倒入面糊,摊平四周,小火开始煎

9.

底部凝固翻面继续煎一分钟,熟透即可出锅

虾皮菠菜鸡蛋饼,底部凝固翻面继续煎一分钟,熟透即可出锅

10.

放入切熟食的案板上,切小块

虾皮菠菜鸡蛋饼,放入切熟食的案板上,切小块

11.

适合当早餐的哦

虾皮菠菜鸡蛋饼,适合当早餐的哦

12.

可以切适合宝宝手抓握,也是很好的手指食物

虾皮菠菜鸡蛋饼,可以切适合宝宝手抓握,也是很好的手指食物

小贴士

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