家有宝宝的肯定少不了水蒸蛋,今天带来一款用雪耳水蒸蛋,特别鲜美顺滑!表面稍微装饰一下就很好吃!

需要食材

    • 鸡蛋
    • 一个
    • 0.5克
    • 香油
    • 半小勺
    • 雪耳水
    • 半碗
    • 味极鲜
    • 一勺
    • 火腿肠
    • 半根
    • 枸杞
    • 3粒

做法步骤

1.

准备一个陶瓷双耳碗,打入一个土鸡蛋

创新营养宝宝辅食雪耳水蒸蛋,准备一个陶瓷双耳碗,打入一个土鸡蛋

2.

适用一岁以上宝宝,只需要加一点点盐,小半克

创新营养宝宝辅食雪耳水蒸蛋,适用一岁以上宝宝,只需要加一点点盐,小半克

3.

加入半小勺的香油,可以更好的让蛋液融合顺滑

创新营养宝宝辅食雪耳水蒸蛋,加入半小勺的香油,可以更好的让蛋液融合顺滑

4.

筷子顺时针搅拌,一定要搅拌到全部融合

创新营养宝宝辅食雪耳水蒸蛋,筷子顺时针搅拌,一定要搅拌到全部融合

5.

提前把雪耳用温水泡发,留下来的雪耳水倒进蛋液里面

创新营养宝宝辅食雪耳水蒸蛋,提前把雪耳用温水泡发,留下来的雪耳水倒进蛋液里面

6.

再次用筷子搅打,表面的泡沫要去掉,表皮才光滑

创新营养宝宝辅食雪耳水蒸蛋,再次用筷子搅打,表面的泡沫要去掉,表皮才光滑

7.

盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个洞

创新营养宝宝辅食雪耳水蒸蛋,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个洞

8.

锅里面烧开水,把蛋液放上去蒸15分钟,大火进行

创新营养宝宝辅食雪耳水蒸蛋,锅里面烧开水,把蛋液放上去蒸15分钟,大火进行

9.

蒸好的蒸蛋表面放入一点点味极鲜,让宝宝吃起来没有这么单调!

创新营养宝宝辅食雪耳水蒸蛋,蒸好的蒸蛋表面放入一点点味极鲜,让宝宝吃起来没有这么单调!

10.

这里做个简单的造型,半个火腿肠和几个枸杞做个表情包。

创新营养宝宝辅食雪耳水蒸蛋,这里做个简单的造型,半个火腿肠和几个枸杞做个表情包。

11.

一勺下去,特别鲜嫩,营养早餐可以来一个,省时省力。

创新营养宝宝辅食雪耳水蒸蛋,一勺下去,特别鲜嫩,营养早餐可以来一个,省时省力。

12.

营养丰富的水蒸蛋,可以做给自己吃和宝宝吃哦!

创新营养宝宝辅食雪耳水蒸蛋,营养丰富的水蒸蛋,可以做给自己吃和宝宝吃哦!

小贴士

  1. 夏妈小贴士:雪耳水一定要保持温热状态,加入蛋液里面!蒸出来的不会有蜂窝状!

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