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需要食材

    • 马士卡彭芝士
    • 250g
    • 65g
    • 手指饼干
    • 1包
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 速溶咖啡
    • 1包
    • 奶油
    • 125ml
    • 朱古力粉
    • 1汤勺

做法步骤

1.

蛋清蛋黄分离

提拉米苏,蛋清蛋黄分离

2.

将蛋黄与马士卡彭芝士混合拌匀直至呈绵状

提拉米苏,将蛋黄与马士卡彭芝士混合拌匀直至呈绵状

3.

在碗中打蛋清,慢慢加入糖搅拌直至蛋液呈蓬松状

提拉米苏,在碗中打蛋清,慢慢加入糖搅拌直至蛋液呈蓬松状

4.

将奶油打出呈一定厚度,有松软的奶泡

提拉米苏,将奶油打出呈一定厚度,有松软的奶泡

5.

将制作的2.3蛋液混合拌匀

提拉米苏,将制作的2.3蛋液混合拌匀

6.

将手指饼干迅速地蘸入咖啡到约一半的位置

提拉米苏,将手指饼干迅速地蘸入咖啡到约一半的位置

7.

在摆在盘上

提拉米苏,在摆在盘上

8.

将芝士液倒一些在饼干上

提拉米苏,将芝士液倒一些在饼干上

9.

再放一层同样蘸过咖啡的饼干

提拉米苏,再放一层同样蘸过咖啡的饼干

10.

最后再倒入余下的芝士

提拉米苏,最后再倒入余下的芝士

11.

撒上朱古力粉

提拉米苏,撒上朱古力粉

12.

美味完成,口水流了吗

提拉米苏,美味完成,口水流了吗

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