做给宝宝的高颜值辅食,当妈以后简直就是厨神转世,只要宝宝爱吃,愿意大口吃饭,即便再复杂的饭菜,也愿意去做。今天这个蛋饼操作灰常简单,造型又不走寻常路,格外受小主喜爱。

需要食材

    • 低筋面粉
    • 70克
    • 配方奶
    • 60毫升
    • 胡萝卜
    • 一小段
    • 鸡蛋
    • 1个

做法步骤

1.

胡萝卜洗净去皮后切丁。

网红胡萝卜奶香网格蛋饼,胡萝卜洗净去皮后切丁。

2.

胡萝卜丁放入沸水中焯一下,大概2.3分钟即可。

网红胡萝卜奶香网格蛋饼,胡萝卜丁放入沸水中焯一下,大概2.3分钟即可。

3.

焯好的胡萝卜和配方奶一起放入料理机,搅打成胡萝卜奶糊。

网红胡萝卜奶香网格蛋饼,焯好的胡萝卜和配方奶一起放入料理机,搅打成胡萝卜奶糊。

4.

打好的胡萝卜奶糊放入大碗中。

网红胡萝卜奶香网格蛋饼,打好的胡萝卜奶糊放入大碗中。

5.

筛入低筋面粉。

网红胡萝卜奶香网格蛋饼,筛入低筋面粉。

6.

磕入鸡蛋。

网红胡萝卜奶香网格蛋饼,磕入鸡蛋。

7.

搅拌成顺滑浓稠但有一定流动性的面糊。

网红胡萝卜奶香网格蛋饼,搅拌成顺滑浓稠但有一定流动性的面糊。

8.

将裱花袋套在玻璃杯上,把面糊倒入裱花袋中。

网红胡萝卜奶香网格蛋饼,将裱花袋套在玻璃杯上,把面糊倒入裱花袋中。

9.

裱花袋前端剪一个小口。

网红胡萝卜奶香网格蛋饼,裱花袋前端剪一个小口。

10.

将面糊连贯的挤在平底锅中,花纹随意,但尽量不要有断掉的地方。

网红胡萝卜奶香网格蛋饼,将面糊连贯的挤在平底锅中,花纹随意,但尽量不要有断掉的地方。

11.

小火加热至面糊凝固,颜色变黄。
趁热在锅中将面饼卷起,凉了以后就不好卷了。


网红胡萝卜奶香网格蛋饼,小火加热至面糊凝固,颜色变黄。
趁热在锅中将面饼卷起,凉了以后就不好卷了。

12.

香气扑鼻的蛋饼就做好了。

网红胡萝卜奶香网格蛋饼,香气扑鼻的蛋饼就做好了。

13.

你家的宝贝一次能吃几个呢~

网红胡萝卜奶香网格蛋饼,你家的宝贝一次能吃几个呢~

猜你喜欢
发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

评论信息