需要食材

    • 番茄
    • 1个
    • 番茄酱
    • 适量
    • 1勺
    • 面粉
    • 1大勺
    • 3根
    • 少量
    • 火腿
    • 2根
    • 鸡蛋
    • 1个

做法步骤

1.

番茄洗干净,用刀划十字

番茄鸡蛋火腿卷,番茄洗干净,用刀划十字

2.

水煮沸腾后放入番茄烫2分钟

番茄鸡蛋火腿卷,水煮沸腾后放入番茄烫2分钟

3.

取出番茄去掉皮,切丁

番茄鸡蛋火腿卷,取出番茄去掉皮,切丁

4.

准备好火腿待用

番茄鸡蛋火腿卷,准备好火腿待用

5.

葱切丁

番茄鸡蛋火腿卷,葱切丁

6.

番茄放入碗中、敲入一个鸡蛋

番茄鸡蛋火腿卷,番茄放入碗中、敲入一个鸡蛋

7.

放入一勺盐

番茄鸡蛋火腿卷,放入一勺盐

8.

放入一大勺面粉

番茄鸡蛋火腿卷,放入一大勺面粉

9.

放入适量的水

番茄鸡蛋火腿卷,放入适量的水

10.

放入切好的葱花,搅拌均匀

番茄鸡蛋火腿卷,放入切好的葱花,搅拌均匀

11.

冷锅热油,倒入调好的蛋液

番茄鸡蛋火腿卷,冷锅热油,倒入调好的蛋液

12.

煎至双面金黄

番茄鸡蛋火腿卷,煎至双面金黄

13.

放入一根火腿

番茄鸡蛋火腿卷,放入一根火腿

14.

慢慢卷起来,再放入第二根火腿

番茄鸡蛋火腿卷,慢慢卷起来,再放入第二根火腿

15.

再次卷起来

番茄鸡蛋火腿卷,再次卷起来

16.

出锅

番茄鸡蛋火腿卷,出锅

17.

分别切开一块一块

番茄鸡蛋火腿卷,分别切开一块一块

18.

挤上番茄酱即可使用

番茄鸡蛋火腿卷,挤上番茄酱即可使用

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