黑芝麻汤圆厚蛋烧香甜软糯,风味独特,无油少盐,健康美味~

需要食材

    • 黑芝麻小汤圆
    • 7个
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 精盐
    • 1克

做法步骤

1.

准备食材;汤圆和鸡蛋

黑芝麻汤圆厚蛋烧,准备食材;汤圆和鸡蛋

2.

把鸡蛋打入碗中,调匀

黑芝麻汤圆厚蛋烧,把鸡蛋打入碗中,调匀

3.

加入1克精盐,调匀

黑芝麻汤圆厚蛋烧,加入1克精盐,调匀

4.

锅里加入冷水,烧开后放入汤圆,煮至汤圆漂浮起来,汤圆就熟了

黑芝麻汤圆厚蛋烧,锅里加入冷水,烧开后放入汤圆,煮至汤圆漂浮起来,汤圆就熟了

5.

把煮熟的汤圆捞出来,放入碗里,加入适量煮汤圆的开水,防止汤圆沾黏

黑芝麻汤圆厚蛋烧,把煮熟的汤圆捞出来,放入碗里,加入适量煮汤圆的开水,防止汤圆沾黏

6.

把蛋烧锅放在火上烧热

黑芝麻汤圆厚蛋烧,把蛋烧锅放在火上烧热

7.

加入一半鸡蛋液,全程小火煎制

黑芝麻汤圆厚蛋烧,加入一半鸡蛋液,全程小火煎制

8.

蛋液稍微凝固就放入煮好的汤圆

黑芝麻汤圆厚蛋烧,蛋液稍微凝固就放入煮好的汤圆

9.

把汤圆用鸡蛋卷起来

黑芝麻汤圆厚蛋烧,把汤圆用鸡蛋卷起来

10.

第一层包好了

黑芝麻汤圆厚蛋烧,第一层包好了

11.

再加入剩下的鸡蛋液,继续把汤圆再包裹一层

黑芝麻汤圆厚蛋烧,再加入剩下的鸡蛋液,继续把汤圆再包裹一层

12.

汤圆厚蛋烧做好了

黑芝麻汤圆厚蛋烧,汤圆厚蛋烧做好了

13.

把汤圆厚蛋烧盛出来,稍微晾一下

黑芝麻汤圆厚蛋烧,把汤圆厚蛋烧盛出来,稍微晾一下

14.

把汤圆厚蛋烧切成6段,可以吃了~

黑芝麻汤圆厚蛋烧,把汤圆厚蛋烧切成6段,可以吃了~

15.

黑芝麻汤圆厚蛋烧香甜软糯,风味独特~

黑芝麻汤圆厚蛋烧,黑芝麻汤圆厚蛋烧香甜软糯,风味独特~

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