馒头新吃法。简单易做,用料简单,外酥里嫩,满口飘香,快试一试吧!

需要食材

    • 馒头2个 鸡蛋2个
    • 肉馅适量 姜末葱末适量
    • 盐胡椒粉少许
    • 淀粉一勺

做法步骤

1.

馒头,鸡蛋准备好。

黄金馒头盒子,馒头,鸡蛋准备好。

2.

馒头切片连着切2刀后切断,底部不要切断。

黄金馒头盒子,馒头切片连着切2刀后切断,底部不要切断。

3.

准备适量肉馅。

黄金馒头盒子,准备适量肉馅。

4.

加入姜末葱花,少许盐,一勺淀粉,少许胡椒粉。

黄金馒头盒子,加入姜末葱花,少许盐,一勺淀粉,少许胡椒粉。

5.

搅拌均匀,腌制5分钟。

黄金馒头盒子,搅拌均匀,腌制5分钟。

6.

将腌制好的肉馅加在馍片之间。不用加太满。

黄金馒头盒子,将腌制好的肉馅加在馍片之间。不用加太满。

7.

把馒头片都夹好肉馅。

黄金馒头盒子,把馒头片都夹好肉馅。

8.

2个鸡蛋打撒,夹好的馒头片两面都沾上鸡蛋液,这样馒头片吸油少,味道还好。

黄金馒头盒子,2个鸡蛋打撒,夹好的馒头片两面都沾上鸡蛋液,这样馒头片吸油少,味道还好。

9.

电饼铛刷少许油,油热后,把馒头片放入,煎至两面金黄即可。

黄金馒头盒子,电饼铛刷少许油,油热后,把馒头片放入,煎至两面金黄即可。

10.

出锅,就可以美美的享用啦!

黄金馒头盒子,出锅,就可以美美的享用啦!

小贴士

  1. 煎的时候时间可以长一点,确保里面的肉馅彻底熟透哦。

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