海带属于藻类食物,含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素,海带最主要的特点是富含碘,其功效多为缺碘引起的疾病,如成人甲状腺肿,儿童由缺碘引起的以发育迟缓、智力下降、性器官发育延迟为主要症状的呆小症。除此之外,海带还含有丰富的膳食纤维,对于改善便秘、调节血管、降血脂、降胆固醇、降血压也有一定的作用。海带中含有的褐藻酸钾有维持钾钠平衡作用,可辅助降血压。在食用方面应注意,不是所有的人群都缺碘,不是所有人群都适宜食用海带,对于甲亢患者,应尽量避免海带等含碘食物的摄入。

需要食材

    • 海带丝
    • 100克
    • 胡萝卜
    • 50克
    • 火腿肠
    • 50克
    • 10克
    • 香菜
    • 10克
    • 2匙
    • 1匙
    • 1勺
    • 味精
    • 0.2匙

做法步骤

1.

准备原材料海带丝、胡萝卜、香肠、蒜、香菜备用

爽口海带丝,准备原材料海带丝、胡萝卜、香肠、蒜、香菜备用

2.

胡萝卜切成细丝

爽口海带丝,胡萝卜切成细丝

3.

香肠切成细丝

爽口海带丝,香肠切成细丝

4.

海带丝、胡萝卜、香肠丝放入容器中香菜切成小段蒜捣成泥

爽口海带丝,海带丝、胡萝卜、香肠丝放入容器中香菜切成小段蒜捣成泥

5.

放入调味料盐、糖、味精、醋

爽口海带丝,放入调味料盐、糖、味精、醋

6.

调味料拌匀入味即可享用

爽口海带丝,调味料拌匀入味即可享用

7.

爽口开胃的凉拌海带丝装入盘中就大功告成啦

爽口海带丝,爽口开胃的凉拌海带丝装入盘中就大功告成啦

8.

搭配煎饺、煎蛋、大米绿豆粥就是标配的营养早餐

爽口海带丝,搭配煎饺、煎蛋、大米绿豆粥就是标配的营养早餐

9.

海带丝营养丰富经常食用对人体有多多的益处

爽口海带丝,海带丝营养丰富经常食用对人体有多多的益处

10.

普通的食材用心去做会给家人带来更多的幸福时光

爽口海带丝,普通的食材用心去做会给家人带来更多的幸福时光

11.

胡萝卜的营养也是非常高的搭配香肠一起吃香甜的口感棒极了

爽口海带丝,胡萝卜的营养也是非常高的搭配香肠一起吃香甜的口感棒极了

12.

胡萝卜的营养也是非常高的搭配香肠一起吃香甜的口感棒极了

爽口海带丝,胡萝卜的营养也是非常高的搭配香肠一起吃香甜的口感棒极了

13.

开开心心快快乐乐的过好每一天才是硬道理

爽口海带丝,开开心心快快乐乐的过好每一天才是硬道理

小贴士

  1. 海带属于藻类食物,含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素,海带最主要的特点是富含碘,其功效多为缺碘引起的疾病,如成人甲状腺肿,儿童由缺碘引起的以发育迟缓、智力下降、性器官发育延迟为主要症状的呆小症。除此之外,海带还含有丰富的膳食纤维,对于改善便秘、调节血管、降血脂、降胆固醇、降血压也有一定的作用。海带中含有的褐藻酸钾有维持钾钠平衡作用,可辅助降血压。在食用方面应注意,不是所有的人群都缺碘,不是所有人群都适宜食用海带,对于甲亢患者,应尽量避免海带等含碘食物的摄入。

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