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需要食材

    • 猪肉
    • 一小块
    • 挂面
    • 一把
    • 白菜叶
    • 三片
    • 生抽
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 老抽
    • 适量
    • 耗油
    • 适量
    • 姜丝
    • 少许

做法步骤

1.

将猪肉切丝,加入料酒,生抽

肉丝汤面,将猪肉切丝,加入料酒,生抽

2.

一点老抽

肉丝汤面,一点老抽

3.

一滴耗油

肉丝汤面,一滴耗油

4.

搅拌均匀备用

肉丝汤面,搅拌均匀备用

5.

白菜叶撕小,洗干净

肉丝汤面,白菜叶撕小,洗干净

6.

切些姜丝

肉丝汤面,切些姜丝

7.

热锅倒油,下入姜丝,肉丝煸炒

肉丝汤面,热锅倒油,下入姜丝,肉丝煸炒

8.

少许加点清水,开了就盛出备用

肉丝汤面,少许加点清水,开了就盛出备用

9.

锅内水烧开,下入挂面,加入少许盐

肉丝汤面,锅内水烧开,下入挂面,加入少许盐

10.

煮到面条快要熟时,下入白菜

肉丝汤面,煮到面条快要熟时,下入白菜

11.

倒入炒好的肉丝,煮开即可

肉丝汤面,倒入炒好的肉丝,煮开即可

12.

盛入汤碗

肉丝汤面,盛入汤碗

13.

美美的开吃~

肉丝汤面,美美的开吃~

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