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娃娃菜富含粗纤维,有促进胃肠蠕动,防治便秘的功效;还富含丰富的维生素多种矿物质和微量元素等,娃娃菜含钾丰富,是补充钾的良好食物,可用于防治高血压。

需要食材

    • 娃娃菜
    • 一颗
    • 蒜末
    • 适量
    • 葱花
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 少许
    • 香油
    • 少许
    • 适量
    • 朝天椒
    • 一个

做法步骤

1.

准备食材

凉拌娃娃菜,准备食材

2.

娃娃菜冲洗干净,对半切开

凉拌娃娃菜,娃娃菜冲洗干净,对半切开

3.

中间再切一刀

凉拌娃娃菜,中间再切一刀

4.

切些蒜末

凉拌娃娃菜,切些蒜末

5.

切葱花

凉拌娃娃菜,切葱花

6.

锅内水烧开

凉拌娃娃菜,锅内水烧开

7.

下入娃娃菜焯水半分钟,捞出来装盘中

凉拌娃娃菜,下入娃娃菜焯水半分钟,捞出来装盘中

8.

热锅倒油,下入蒜末葱花,炒香

凉拌娃娃菜,热锅倒油,下入蒜末葱花,炒香

9.

倒在娃娃菜上

凉拌娃娃菜,倒在娃娃菜上

10.

加少许盐

凉拌娃娃菜,加少许盐

11.

少许生抽

凉拌娃娃菜,少许生抽

12.

来点醋

凉拌娃娃菜,来点醋

13.

淋入香油

凉拌娃娃菜,淋入香油

14.

朝天椒切小圈,撒上

凉拌娃娃菜,朝天椒切小圈,撒上

15.

吃的时候拌均匀

凉拌娃娃菜,吃的时候拌均匀

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