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好久没有在家撸串了,分享一道无油版炸锅烤串,香到流口水,做法简单又健康营养!

需要食材

    • 五花肉
    • 300克
    • 红椒
    • 1个
    • 黄椒
    • 1个
    • 绿椒
    • 1个
    • 洋葱
    • 半个
    • 生抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 1勺
    • 蛋清
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 孜然
    • 1勺
    • 辣椒粉
    • 1勺

做法步骤

1.

首先备齐所有的食材。

五花肉彩椒串,首先备齐所有的食材。

2.

青、黄、红椒和洋葱切片。

五花肉彩椒串,青、黄、红椒和洋葱切片。

3.

五花肉洗净切小块放入容器里。

五花肉彩椒串,五花肉洗净切小块放入容器里。

4.

加入料酒。

五花肉彩椒串,加入料酒。

5.

加入生抽。

五花肉彩椒串,加入生抽。

6.

加入蚝油。

五花肉彩椒串,加入蚝油。

7.

加入盐和蛋清。

五花肉彩椒串,加入盐和蛋清。

8.

所有食材调料混合均匀腌制半小时。

五花肉彩椒串,所有食材调料混合均匀腌制半小时。

9.

用竹签把腌制好的五花肉和青、红、黄椒,洋葱串起来。

五花肉彩椒串,用竹签把腌制好的五花肉和青、红、黄椒,洋葱串起来。

10.

炸锅提前预热,炸篮铺上油纸放入肉串。

五花肉彩椒串,炸锅提前预热,炸篮铺上油纸放入肉串。

11.

180度烤20分钟,烤至10分钟的时候翻个面。

五花肉彩椒串,180度烤20分钟,烤至10分钟的时候翻个面。

12.

时间到取出。

五花肉彩椒串,时间到取出。

13.

撒上孜然和辣椒粉即可。

五花肉彩椒串,撒上孜然和辣椒粉即可。

14.

串串香辣可口,

五花肉彩椒串,串串香辣可口,

15.

吃上一口就停不下来了。

五花肉彩椒串,吃上一口就停不下来了。

16.

你今天get到了吗!

五花肉彩椒串,你今天get到了吗!

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