红枣切糕
美食
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·2021-09-10
· 海报
甜蜜蜜的红枣切糕，撒上白糖简直甜化味蕾！
需要食材
-
- 糯米
- 300克
-
- 葡萄干，蜜枣
- 适量
做法步骤
1.
糯米300克提前浸泡12小时
2.
蒸屉铺上纱布放入糯米，戳几个洞让蒸汽散发更均匀
3.
水开蒸20分钟
4.
蒸好后放入大碗，少量多次加开水搅拌拉丝备用
5.
50克葡萄干浸泡半小时
6.
蜜枣适量切半
7.
取保鲜盒一个，垫好油纸
8.
一层糯米饭一层蜜枣葡萄干铺好
9.
用纱布包上，凉水上锅，水开蒸一个小时
10.
取出压上重物压实
11.
成片切厚片
小贴士
- 切勿过多食用哦，会影响消化的～
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