简单做法,味道极美~

需要食材

    • 黑鱼
    • 一条
    • 葱白
    • 少许
    • 姜丝
    • 少许
    • 料酒
    • 少许
    • 淀粉
    • 少许
    • 五香粉
    • 少许
    • 胡椒粉
    • 少许
    • 生抽
    • 少许
    • 葱花
    • 少许
    • 少许

做法步骤

1.

准备一条黑鱼

葱油鱼片,准备一条黑鱼

2.

切薄片

葱油鱼片,切薄片

3.

放入碗中,加入料酒

葱油鱼片,放入碗中,加入料酒

4.

少许淀粉

葱油鱼片,少许淀粉

5.

少许胡椒粉,抓拌均匀

葱油鱼片,少许胡椒粉,抓拌均匀

6.

葱白切丝,生姜切丝

葱油鱼片,葱白切丝,生姜切丝

7.

热锅倒油,下入葱丝姜丝

葱油鱼片,热锅倒油,下入葱丝姜丝

8.

倒入鱼片煸炒

葱油鱼片,倒入鱼片煸炒

9.

加入适量生抽,

葱油鱼片,加入适量生抽,

10.

少许盐,可以加入少许清水以免粘锅

葱油鱼片,少许盐,可以加入少许清水以免粘锅

11.

撒上五香粉翻拌均匀入味

葱油鱼片,撒上五香粉翻拌均匀入味

12.

最后撒上葱花

葱油鱼片,最后撒上葱花

13.

出锅

葱油鱼片,出锅

14.

又嫩又鲜美~

葱油鱼片,又嫩又鲜美~

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