包菜爽脆,酸酸,甜甜,开胃又下饭!

需要食材

    • 包菜
    • 200克
    • 蒜瓣
    • 1个
    • 酱油
    • 半勺
    • 1小勺
    • 1勺
    • 少许
    • 味精
    • 少许
    • 食用油
    • 1勺

做法步骤

1.

准备包菜

糖醋包菜,准备包菜

2.

大片先剥下,用水冲洗干净

糖醋包菜,大片先剥下,用水冲洗干净

3.

手撕成片

糖醋包菜,手撕成片

4.

锅加食用油,放入蒜瓣

糖醋包菜,锅加食用油,放入蒜瓣

5.

待蒜瓣翻炒出香味,加入包菜

糖醋包菜,待蒜瓣翻炒出香味,加入包菜

6.

大火翻炒

糖醋包菜,大火翻炒

7.

加料酒炝香

糖醋包菜,加料酒炝香

8.

继续快速翻炒下

糖醋包菜,继续快速翻炒下

9.

加酱油

糖醋包菜,加酱油

10.

加糖

糖醋包菜,加糖

11.

加醋

糖醋包菜,加醋

12.

加少许盐

糖醋包菜,加少许盐

13.

少许味精

糖醋包菜,少许味精

14.

迅速翻炒均匀调料

糖醋包菜,迅速翻炒均匀调料

15.

起锅

糖醋包菜,起锅

16.

糖醋包菜,完成

糖醋包菜,糖醋包菜,完成

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