把两个颜色十分相似的食材一起煮粥,翻滚后,是这么和谐相处,红米,大米是它们的媒人,穿针引线,南瓜甜,红薯绵,秋燥早晨来上一碗,肠胃太舒服啦

需要食材

    • 南瓜
    • 80克
    • 红薯
    • 70克
    • 大米
    • 50克
    • 红米
    • 20克
    • 枸杞子
    • 适量

做法步骤

1.

红薯

红薯南瓜粥,红薯

2.

南瓜

红薯南瓜粥,南瓜

3.

大米

红薯南瓜粥,大米

4.

红米

红薯南瓜粥,红米

5.

大米洗净,泡30分钟

红薯南瓜粥,大米洗净,泡30分钟

6.

红米洗净,泡40分钟

红薯南瓜粥,红米洗净,泡40分钟

7.

南瓜表皮刷干净,对半切块

红薯南瓜粥,南瓜表皮刷干净,对半切块

8.

再改刀切小

红薯南瓜粥,再改刀切小

9.

红薯刨去外皮,泡水防氧化

红薯南瓜粥,红薯刨去外皮,泡水防氧化

10.

红薯剁块

红薯南瓜粥,红薯剁块

11.

剁好泡水

红薯南瓜粥,剁好泡水

12.

锅中水开,放红米

红薯南瓜粥,锅中水开,放红米

13.

煮开

红薯南瓜粥,煮开

14.

放大米

红薯南瓜粥,放大米

15.

煮开,转小火

红薯南瓜粥,煮开,转小火

16.

表面浮末要捞出

红薯南瓜粥,表面浮末要捞出

17.

煮15分钟后,米熟了

红薯南瓜粥,煮15分钟后,米熟了

18.

关火焖10分钟,米粒有点涨大

红薯南瓜粥,关火焖10分钟,米粒有点涨大

19.

开火,放红薯

红薯南瓜粥,开火,放红薯

20.

放南瓜

红薯南瓜粥,放南瓜

21.

继续煮15分钟左右

红薯南瓜粥,继续煮15分钟左右

22.

放些枸杞子,关火焖10分钟即可

红薯南瓜粥,放些枸杞子,关火焖10分钟即可

23.

时间到,全部都熟透了

红薯南瓜粥,时间到,全部都熟透了

24.

成品图

红薯南瓜粥,成品图

小贴士

  1. 南瓜皮下是营养来源,煮粥就不去皮,但是一定要洗干净。红薯剁成不规则的块状比平整,来得容易释放甜分哦

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