藕的营养价值非常丰富,可以健脾开胃、补气养血。莲藕中含有的维生素c和粗纤维可以有效的促进肠道蠕动。

需要食材

    • 青椒
    • 生抽
    • 十三香

做法步骤

1.

准备需要的食材

炒藕丝,准备需要的食材

2.

藕去皮

炒藕丝,藕去皮

3.

切丝

炒藕丝,切丝

4.

青椒切丝

炒藕丝,青椒切丝

5.

热锅倒油

炒藕丝,热锅倒油

6.

下入青椒煸炒

炒藕丝,下入青椒煸炒

7.

倒入藕丝

炒藕丝,倒入藕丝

8.

加入适量盐

炒藕丝,加入适量盐

9.

来一点生抽

炒藕丝,来一点生抽

10.

少许十三香调味

炒藕丝,少许十三香调味

11.

加点醋,翻炒均匀入味

炒藕丝,加点醋,翻炒均匀入味

12.

出锅装盘

炒藕丝,出锅装盘

13.

成品

炒藕丝,成品

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