需要食材

    • 米饭
    • 100克
    • 胡萝卜
    • 50克
    • 虾米
    • 30克
    • 3克
    • 1克
    • 生抽
    • 3克
    • 3克
    • 紫苏
    • 20克
    • 1棵

做法步骤

1.

准备材料,虾仁洗净,用清水浸泡一晚

虾米炒饭,准备材料,虾仁洗净,用清水浸泡一晚

2.

紫苏取叶子,切碎,胡萝卜切丁,姜切末,葱切葱花

虾米炒饭,紫苏取叶子,切碎,胡萝卜切丁,姜切末,葱切葱花

3.

热油锅,加入姜末,爆出香味

虾米炒饭,热油锅,加入姜末,爆出香味

4.

加入虾米,浸泡虾米的水一并加入,煮2分钟

虾米炒饭,加入虾米,浸泡虾米的水一并加入,煮2分钟

5.

加入胡萝卜丁和紫苏碎,炒至断生

虾米炒饭,加入胡萝卜丁和紫苏碎,炒至断生

6.

加入米饭​

虾米炒饭,加入米饭​

7.

把米饭炒至颗粒分离,没有结块

虾米炒饭,把米饭炒至颗粒分离,没有结块

8.

加入盐和生抽调味

虾米炒饭,加入盐和生抽调味

9.

炒至颜色均匀后加入葱花,再次炒匀便可

虾米炒饭,炒至颜色均匀后加入葱花,再次炒匀便可

10.

出锅啦

虾米炒饭,出锅啦

11.

成品图

虾米炒饭,成品图

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