天气变凉了,到了秋冬之交,补身养胃的时候了,小米绿豆粥,可以祛火养胃,加根蟹肉棒,增加蛋白质,营养又美味。

需要食材

    • 小米
    • 100g
    • 绿豆
    • 60g
    • 蟹肉棒
    • 1根

做法步骤

1.

准备好食材

蟹肉粥,准备好食材

2.

蟹肉撕开

蟹肉粥,蟹肉撕开

3.

绿豆清洗干净

蟹肉粥,绿豆清洗干净

4.

小米淘洗干净

蟹肉粥,小米淘洗干净

5.

绿豆加入锅里

蟹肉粥,绿豆加入锅里

6.

大火煮沸

蟹肉粥,大火煮沸

7.

加入小米,继续大火煮沸

蟹肉粥,加入小米,继续大火煮沸

8.

转中火煮至绿豆开花

蟹肉粥,转中火煮至绿豆开花

9.

加入蟹肉

蟹肉粥,加入蟹肉

10.

继续煮至小米黏稠,蟹肉与粥混为一体,就可以关火了

蟹肉粥,继续煮至小米黏稠,蟹肉与粥混为一体,就可以关火了

11.

美味的蟹肉粥就做好了

蟹肉粥,美味的蟹肉粥就做好了

小贴士

  1. 煮沸后,要转小火,以防外溢出来。

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