香喷喷,超级下饭

需要食材

    • 魔芋
    • 适量
    • 半只
    • 姜片
    • 生抽
    • 料酒
    • 老抽
    • 葱花

做法步骤

1.

半只鸡(爷爷送来的,养的鸡很结实,得入高压锅压一下才香)

魔芋烧鸡,半只鸡(爷爷送来的,养的鸡很结实,得入高压锅压一下才香)

2.

剁小块

魔芋烧鸡,剁小块

3.

切些葱花

魔芋烧鸡,切些葱花

4.

鸡块冷水下锅,放入姜片

魔芋烧鸡,鸡块冷水下锅,放入姜片

5.

加入料酒煮开

魔芋烧鸡,加入料酒煮开

6.

捞出来,冲洗干净

魔芋烧鸡,捞出来,冲洗干净

7.

倒入高压锅,加入适量清水,焖几分钟

魔芋烧鸡,倒入高压锅,加入适量清水,焖几分钟

8.

放完气后放入炒锅中

魔芋烧鸡,放完气后放入炒锅中

9.

下入魔芋

魔芋烧鸡,下入魔芋

10.

加入生抽

魔芋烧鸡,加入生抽

11.

少许老抽

魔芋烧鸡,少许老抽

12.

加入少许盐,(如果酱油加的够了盐可以不放)
盖上盖焖煮入味收汁


魔芋烧鸡,加入少许盐,(如果酱油加的够了盐可以不放)
盖上盖焖煮入味收汁

13.

出锅前撒上葱花

魔芋烧鸡,出锅前撒上葱花

14.

装盘

魔芋烧鸡,装盘

15.

成品

魔芋烧鸡,成品

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