需要食材

    • 荞麦面条
    • 250克
    • 番茄
    • 1个
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 3克
    • 2克
    • 3克
    • 2棵

做法步骤

1.

准备材料

番茄荞麦面,准备材料

2.

番茄切块,葱切成葱花、姜切碎

番茄荞麦面,番茄切块,葱切成葱花、姜切碎

3.

开水下面条

番茄荞麦面,开水下面条

4.

边煮边轻轻搅动,以防面条黏连和粘锅,煮至熟

番茄荞麦面,边煮边轻轻搅动,以防面条黏连和粘锅,煮至熟

5.

用清水冲洗一遍,洗掉多余的面糊,口感更清爽

番茄荞麦面,用清水冲洗一遍,洗掉多余的面糊,口感更清爽

6.

重新烧开水,加入油、盐、姜末和番茄块,煮至熟

番茄荞麦面,重新烧开水,加入油、盐、姜末和番茄块,煮至熟

7.

加入面条,重新煮滚

番茄荞麦面,加入面条,重新煮滚

8.

加入鸡蛋,焖熟

番茄荞麦面,加入鸡蛋,焖熟

9.

碗里加入葱花

番茄荞麦面,碗里加入葱花

10.

盛出面条

番茄荞麦面,盛出面条

11.

注入番茄鸡蛋汤便可以开吃了

番茄荞麦面,注入番茄鸡蛋汤便可以开吃了

12.

开吃啦

番茄荞麦面,开吃啦

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