需要食材

    • 糯米
    • 一斤
    • 红枣
    • 适量
    • 白砂糖
    • 适量
    • 粽叶子
    • 若干

做法步骤

1.

准备好糯米、红枣、糯米和红枣要头天晚上泡好;

糯米晶糕,准备好糯米、红枣、糯米和红枣要头天晚上泡好;

2.

电饭锅加水,将粽叶铺在蒸锅部分,将糯米倒入铺好的粽叶子中,盖上盖子,按煮饭,蒸到六成熟

糯米晶糕,电饭锅加水,将粽叶铺在蒸锅部分,将糯米倒入铺好的粽叶子中,盖上盖子,按煮饭,蒸到六成熟

3.

蒸完后,将糯米拿出后,趁热撒入白砂糖,将其搅化,然后整理干净蒸锅后,铺一层糯米,铺一层红枣,如此,直到铺满为止

糯米晶糕,蒸完后,将糯米拿出后,趁热撒入白砂糖,将其搅化,然后整理干净蒸锅后,铺一层糯米,铺一层红枣,如此,直到铺满为止

4.

按煮饭键,蒸40〜50分钟,蒸完拿出来,打开粽叶子晾凉后,即可

糯米晶糕,按煮饭键,蒸40〜50分钟,蒸完拿出来,打开粽叶子晾凉后,即可

小贴士

  1. 糯米的软硬程度,按个人口味增减时间
  2. 切的时候,在菜刀上涂点水,切起来就不容易粘在菜刀上
  3. 糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;
    具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
    糯米做法指导:
    糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

猜你喜欢
发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

评论信息