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雪梨具有润肺止咳,滋阴润燥的功效,如果加入少许川贝粉效果更佳。

需要食材

    • 雪梨
    • 冰糖
    • 枸杞
    • 川贝粉

做法步骤

1.

将梨洗净从顶部切开。

冰糖雪梨,将梨洗净从顶部切开。

2.

用铁汤匙挖出梨核。

冰糖雪梨,用铁汤匙挖出梨核。

3.

放入冰糖,枸杞,川贝粉(也可不加),加入少许水。

冰糖雪梨,放入冰糖,枸杞,川贝粉(也可不加),加入少许水。

4.

把梨盖好,上锅蒸十分钟即可。

冰糖雪梨,把梨盖好,上锅蒸十分钟即可。

小贴士

  1. 也可以根据个人口味,加入话梅等其它食材。
  2. 挖梨核时,不要挖掉太多果肉。

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