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颜色诱人,酱香四溢

需要食材

    • 米饭
    • 1碗
    • 蛋黄
    • 4个
    • 鸡粉
    • 1小勺
    • 酱油
    • 1勺
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备一碗米饭

酱油蛋炒饭,准备一碗米饭

2.

蛋黄打入碗中

酱油蛋炒饭,蛋黄打入碗中

3.

加入1小勺鸡粉

酱油蛋炒饭,加入1小勺鸡粉

4.

搅拌均匀

酱油蛋炒饭,搅拌均匀

5.

加入米饭

酱油蛋炒饭,加入米饭

6.

搅拌至米饭全沾裹上蛋黄液,静置10分钟左右,让蛋黄液凝固在米饭上

酱油蛋炒饭,搅拌至米饭全沾裹上蛋黄液,静置10分钟左右,让蛋黄液凝固在米饭上

7.

锅中倒入少许食用油烧热

酱油蛋炒饭,锅中倒入少许食用油烧热

8.

放入米饭

酱油蛋炒饭,放入米饭

9.

转中小火炒至米饭散开

酱油蛋炒饭,转中小火炒至米饭散开

10.

加入酱油

酱油蛋炒饭,加入酱油

11.

翻炒均匀

酱油蛋炒饭,翻炒均匀

12.

装在碗中压实后倒扣

酱油蛋炒饭,装在碗中压实后倒扣

13.

成品图

酱油蛋炒饭,成品图

14.

图二

酱油蛋炒饭,图二

15.

图三

酱油蛋炒饭,图三

16.

图四

酱油蛋炒饭,图四

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