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需要食材

    • 五花肉
    • 500g
    • 地瓜
    • 一个
    • 蒸肉粉
    • 一袋
    • 豆瓣酱
    • 适量
    • 红油
    • 适量

做法步骤

1.

把新鲜的五花肉放锅里烙一下。

粉蒸肉教程,把新鲜的五花肉放锅里烙一下。

2.

烙完的五花肉清洗干净。

粉蒸肉教程,烙完的五花肉清洗干净。

3.

改刀切片

粉蒸肉教程,改刀切片

4.

放入一大勺炒香的豆瓣酱

粉蒸肉教程,放入一大勺炒香的豆瓣酱

5.

调味

粉蒸肉教程,调味

6.

放入适量的蒸肉米粉。

粉蒸肉教程,放入适量的蒸肉米粉。

7.

抓拌均匀之后像这样就可以了。

粉蒸肉教程,抓拌均匀之后像这样就可以了。

8.

放入蒸锅蒸熟

粉蒸肉教程,放入蒸锅蒸熟

9.

蒸熟的粉蒸肉拿出来扣在盘中。

粉蒸肉教程,蒸熟的粉蒸肉拿出来扣在盘中。

10.

撒上香葱花。

粉蒸肉教程,撒上香葱花。

11.

制作完成即可使用。

粉蒸肉教程,制作完成即可使用。

小贴士

  1. 蒸肉米粉不易放太多。

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