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从小妈妈就告诉我,这个菜好吃。
哈哈!(手动滑稽)
后来有幸在外面菜馆也吃过,那时候就是干锅鱼泡萝卜丝的做法,辣椒超多,红色,整个味道极下饭,这次贤惠的贤内就动手做了。

需要食材

    • 鱼泡
    • 1斤
    • 萝卜丝
    • 1根
    • 小米椒
    • 1把
    • 大蒜
    • 2根
    • 盐,辣椒粉,鸡精,十三香
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材,萝卜切成丝

干锅鱼泡萝卜丝,准备食材,萝卜切成丝

2.

鱼泡洗干净!大蒜我就不放图了,都会切,哈哈

干锅鱼泡萝卜丝,鱼泡洗干净!大蒜我就不放图了,都会切,哈哈

3.

小米椒,大蒜,青椒,算了,我还是放一张图吧!

干锅鱼泡萝卜丝,小米椒,大蒜,青椒,算了,我还是放一张图吧!

4.

下锅鱼泡,酒酿,大蒜泥,料酒,老抽

干锅鱼泡萝卜丝,下锅鱼泡,酒酿,大蒜泥,料酒,老抽

5.

让他们在锅里活动跳跃下

干锅鱼泡萝卜丝,让他们在锅里活动跳跃下

6.

下佐料,继续翻滚

干锅鱼泡萝卜丝,下佐料,继续翻滚

7.

翻滚完了累了休息下,准备上干锅了,不要再锅里待太久,蒜叶会黄,虽然进了干锅也会黄,但现在还是别黄好(手动滑稽)

干锅鱼泡萝卜丝,翻滚完了累了休息下,准备上干锅了,不要再锅里待太久,蒜叶会黄,虽然进了干锅也会黄,但现在还是别黄好(手动滑稽)

8.

搞定了,干锅煮起,开吃,下饭!

干锅鱼泡萝卜丝,搞定了,干锅煮起,开吃,下饭!

小贴士

  1. 没啥技巧,家常菜罢了。

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