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香辣过瘾~

需要食材

    • 鱼头
    • 粉条
    • 姜片
    • 料酒
    • 生抽
    • 老抽
    • 干辣椒
    • 十三香
    • 蒜头

做法步骤

1.

准备鱼头,粉条提前泡软

鱼头炖粉条,准备鱼头,粉条提前泡软

2.

蒜头,姜片

鱼头炖粉条,蒜头,姜片

3.

热锅倒油,下入姜片

鱼头炖粉条,热锅倒油,下入姜片

4.

将鱼头放入煎

鱼头炖粉条,将鱼头放入煎

5.

翻个面继续煎一下

鱼头炖粉条,翻个面继续煎一下

6.

倒入开水,适量盐

鱼头炖粉条,倒入开水,适量盐

7.

加入生抽,少许老抽

鱼头炖粉条,加入生抽,少许老抽

8.

十三香

鱼头炖粉条,十三香

9.

料酒

鱼头炖粉条,料酒

10.

加一小勺干辣椒,不喜欢辣可以不放

鱼头炖粉条,加一小勺干辣椒,不喜欢辣可以不放

11.

下入泡好的粉条,蒜头

鱼头炖粉条,下入泡好的粉条,蒜头

12.

炖至入味

鱼头炖粉条,炖至入味

13.

出锅

鱼头炖粉条,出锅

14.

微微辣,吃的很过瘾

鱼头炖粉条,微微辣,吃的很过瘾

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