• 0点赞

  • 0收藏

简单、好吃,有营养!

需要食材

    • 猪净排
    • 500g
    • 大蒜
    • 1.5头
    • 淀粉
    • 20g
    • 南瓜
    • 300g
    • 酱油
    • 2汤勺
    • 蚝油
    • 1汤勺
    • 适量

做法步骤

1.

准备新鲜排骨。

家常蒸排骨,准备新鲜排骨。

2.

冷水中浸泡,泡出血水,可加适量料酒去腥,然后清洗干净备用。

家常蒸排骨,冷水中浸泡,泡出血水,可加适量料酒去腥,然后清洗干净备用。

3.

准备大蒜,切成沫。

家常蒸排骨,准备大蒜,切成沫。

4.

油热倒入蒜末炒出香味。

家常蒸排骨,油热倒入蒜末炒出香味。

5.

蒜略微变黄时倒入2汤勺酱油,简单翻炒。

家常蒸排骨,蒜略微变黄时倒入2汤勺酱油,简单翻炒。

6.

将炒好的蒜蓉倒入排骨中。

家常蒸排骨,将炒好的蒜蓉倒入排骨中。

7.

再加入蚝油和盐,抓拌均匀。

家常蒸排骨,再加入蚝油和盐,抓拌均匀。

8.

倒入适量淀粉,抓拌均匀。

家常蒸排骨,倒入适量淀粉,抓拌均匀。

9.

准备好的排骨稍微腌制一会。

家常蒸排骨,准备好的排骨稍微腌制一会。

10.

南瓜去皮去瓤,切成厚片,摆在盘底。(也可以放地瓜、土豆)

家常蒸排骨,南瓜去皮去瓤,切成厚片,摆在盘底。(也可以放地瓜、土豆)

11.

将腌制好的排骨码入盘中。

家常蒸排骨,将腌制好的排骨码入盘中。

12.

蒸箱蒸30分钟。

家常蒸排骨,蒸箱蒸30分钟。

13.

蒸好的排骨是啊上香葱沫。

家常蒸排骨,蒸好的排骨是啊上香葱沫。

小贴士

  1. 自己研究的做法,味道很好,排骨下面可以放南瓜、地瓜、土豆或者什么都不放都可以。

版权声明:所提供的文章、图片等内容均为用户发布或互联网整理而来,仅供学习参考,如有侵犯您的版权,请联系我们删除。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

在此浏览器中保留我的姓名、邮箱和网站

评论信息

TOP