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下雪天和火锅最配,分享一道快手超好吃的韩式部队火锅,食材丰富又做法简单,关键是超好吃~

需要食材

    • 年糕条
    • 200克
    • 辣白菜
    • 60克
    • 海带丝
    • 50克
    • 午餐肉
    • 3片
    • 3个
    • 油豆腐
    • 6个
    • 蟹棒
    • 3个
    • 韩式辣酱
    • 2勺
    • 辣椒粉
    • 1勺
    • 老抽
    • 半勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 白糖
    • 1勺

做法步骤

1.

首先备好年糕条和辣白菜。

韩式年糕部队火锅,首先备好年糕条和辣白菜。

2.

海带切丝,午餐肉切片。

韩式年糕部队火锅,海带切丝,午餐肉切片。

3.

虾洗净煮熟,准备好油豆腐和蟹棒。

韩式年糕部队火锅,虾洗净煮熟,准备好油豆腐和蟹棒。

4.

现在来调制汤汁酱,碗里先倒入生抽和老抽。

韩式年糕部队火锅,现在来调制汤汁酱,碗里先倒入生抽和老抽。

5.

加入韩式辣酱。

韩式年糕部队火锅,加入韩式辣酱。

6.

加入白糖。

韩式年糕部队火锅,加入白糖。

7.

加入辣椒粉。

韩式年糕部队火锅,加入辣椒粉。

8.

加入3勺清水,所有调料混合搅拌均匀。

韩式年糕部队火锅,加入3勺清水,所有调料混合搅拌均匀。

9.

砂锅中倒入少许油烧热,先放入辣白菜炒香。

韩式年糕部队火锅,砂锅中倒入少许油烧热,先放入辣白菜炒香。

10.

锅底平铺油豆腐和午餐肉,虾和蟹棒,海带丝和年糕条。

韩式年糕部队火锅,锅底平铺油豆腐和午餐肉,虾和蟹棒,海带丝和年糕条。

11.

倒入调制好的灵魂酱汁。

韩式年糕部队火锅,倒入调制好的灵魂酱汁。

12.

再倒入适量的清水。

韩式年糕部队火锅,再倒入适量的清水。

13.

大火烧开后。

韩式年糕部队火锅,大火烧开后。

14.

转中火炖煮10分钟左右即可开吃。

韩式年糕部队火锅,转中火炖煮10分钟左右即可开吃。

15.

鲜香辣太过瘾,寒冷的冬天给家人做上这么一锅,简直太幸福咯!

韩式年糕部队火锅,鲜香辣太过瘾,寒冷的冬天给家人做上这么一锅,简直太幸福咯!

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