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需要食材

    • 豆腐皮
    • 50克
    • 粳米
    • 100克
    • 冰糖
    • 适量

做法步骤

1.

将豆腐皮放入清水中漂洗干净,切成丝;

豆腐皮粥,将豆腐皮放入清水中漂洗干净,切成丝;

2.

将粳米淘洗干净,放入锅内,加清水适量,置于火上;

豆腐皮粥,将粳米淘洗干净,放入锅内,加清水适量,置于火上;

3.

先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥将成,加入豆腐皮、冰糖,续煮至粥成。

豆腐皮粥,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥将成,加入豆腐皮、冰糖,续煮至粥成。

小贴士

  1. 豆腐皮性味甘、淡、平、有清肺养胃、止咳、敛汗的作用。主治肺热咳嗽、便秘等症。
  2. 豆腐皮与健脾养胃、止渴除烦的粳米及冰糖共煮成粥,具有益气通便、保胎顺产、滑胎催生作用。
  3. 产妇临产前食用,可使胎滑易产,缩短产程,是产妇临产前的保健佳品。

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