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莲子百合蜜豆糖水,冬日止咳润肺的绝佳甜品。

需要食材

    • 鲜百合
    • (适量)
    • 莲子
    • (适量)
    • 红枣
    • (适量)
    • 蜜豆
    • (适量)
    • 枸杞
    • (适量)

做法步骤

1.

鲜百合洗净备用

莲子百合蜜豆糖水,鲜百合洗净备用

2.

莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子心,红枣去核切片

莲子百合蜜豆糖水,莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子心,红枣去核切片

3.

蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量

莲子百合蜜豆糖水,蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量

4.

莲子和红枣入锅加适量清水,煮开,水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激,莲子很快就会被煮软

莲子百合蜜豆糖水,莲子和红枣入锅加适量清水,煮开,水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激,莲子很快就会被煮软

5.

待莲子煮软后加蜜豆

莲子百合蜜豆糖水,待莲子煮软后加蜜豆

6.

加枸杞煮5分钟

莲子百合蜜豆糖水,加枸杞煮5分钟

7.

再加入冰糖继续煮10-20分钟

莲子百合蜜豆糖水,再加入冰糖继续煮10-20分钟

8.

最后加入鲜百合煮开即可

莲子百合蜜豆糖水,最后加入鲜百合煮开即可

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