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这是一道色香味俱全的早餐,外观美丽,吃起来边沿酥脆中间软糯,随心搭配上水果、坚果、酸奶等,作为早餐、下午茶、宵夜都很完美

需要食材

    • 低筋面粉
    • 30g
    • 红糖水
    • 55ml
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 黑芝麻
    • 4g
    • 1g
    • 代糖
    • 3g
    • 黄油
    • 7g
    • 表面装饰材料
    • 蓝莓
    • 适量
    • 草莓
    • 适量
    • 砂糖橘
    • 适量
    • 巧克力谷物脆
    • 适量
    • 薄荷叶
    • 适量
    • 防潮糖粉
    • 适量

做法步骤

1.

鸡蛋打入搅拌机中

#闹元宵#荷兰松饼(红糖版),鸡蛋打入搅拌机中

2.

加入面粉

#闹元宵#荷兰松饼(红糖版),加入面粉

3.

加入代糖

#闹元宵#荷兰松饼(红糖版),加入代糖

4.

加入黑芝麻

#闹元宵#荷兰松饼(红糖版),加入黑芝麻

5.

加入红糖水

#闹元宵#荷兰松饼(红糖版),加入红糖水

6.

加入盐

#闹元宵#荷兰松饼(红糖版),加入盐

7.

搅拌至无颗粒状

#闹元宵#荷兰松饼(红糖版),搅拌至无颗粒状

8.

小铸铁锅提前放入烤箱, 210度预热10分钟,取出放入黄油,让融化的黄油覆盖整个锅底

#闹元宵#荷兰松饼(红糖版),小铸铁锅提前放入烤箱, 210度预热10分钟,取出放入黄油,让融化的黄油覆盖整个锅底

9.

取出小铸铁锅,迅速倒入面糊

#闹元宵#荷兰松饼(红糖版),取出小铸铁锅,迅速倒入面糊

10.

将小铸铁锅放入烤箱中层, 210度烤15分钟左右

#闹元宵#荷兰松饼(红糖版),将小铸铁锅放入烤箱中层, 210度烤15分钟左右

11.

烤松饼的时候准备好水果

#闹元宵#荷兰松饼(红糖版),烤松饼的时候准备好水果

12.

涨的老高的松饼取出后会回缩

#闹元宵#荷兰松饼(红糖版),涨的老高的松饼取出后会回缩

13.

稍微放凉一点后将水果摆在上面

#闹元宵#荷兰松饼(红糖版),稍微放凉一点后将水果摆在上面

14.

撒上谷物脆、撒上糖粉

#闹元宵#荷兰松饼(红糖版),撒上谷物脆、撒上糖粉

15.

用薄荷叶装饰一下

#闹元宵#荷兰松饼(红糖版),用薄荷叶装饰一下

16.

成品图

#闹元宵#荷兰松饼(红糖版),成品图

小贴士

  1. ①控糖的可以将红糖水换成牛奶
  2. ②水果随意搭配
  3. ③烤箱温度只做参考,请根据自己烤箱脾性适当调整

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