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《长生菇乌鸡汤》
长生菇营养丰富,口感甜脆,是一味难得的天然绿色补品,提高人体的免疫力,具有和胃,健脾补气益肾,防癌,抗癌,延缓衰老之功效。特别适用于产后补养、术后复原

需要食材

    • 乌鸡
    • 400g
    • 长生菇
    • 4朵
    • 枸杞
    • 3-6粒
    • 西洋参
    • 3-4片
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 生姜
    • 少许

做法步骤

1.

切块乌鸡洗净,起锅放清水煮沸,放入乌鸡抄一下出来血杂质,把水倒掉,乌鸡块洗净备用


长生菇乌鸡汤(家庭版),切块乌鸡洗净,起锅放清水煮沸,放入乌鸡抄一下出来血杂质,把水倒掉,乌鸡块洗净备用

2.

长生菇清洗备用,不用泡哦,只是洗下长生菇上灰尘
西洋参片,枸杞,生姜洗净,生姜去皮切片或切成丝都可


长生菇乌鸡汤(家庭版),长生菇清洗备用,不用泡哦,只是洗下长生菇上灰尘
西洋参片,枸杞,生姜洗净,生姜去皮切片或切成丝都可

3.

另起砂锅,放入乌鸡块,长生菇,生姜,西洋参和枸杞,放入清水盖过乌鸡

长生菇乌鸡汤(家庭版),另起砂锅,放入乌鸡块,长生菇,生姜,西洋参和枸杞,放入清水盖过乌鸡

4.

放入大概3碗-4碗左右水

长生菇乌鸡汤(家庭版),放入大概3碗-4碗左右水

5.

加入适量盐,和料酒

长生菇乌鸡汤(家庭版),加入适量盐,和料酒

6.

盖上砂锅盖
中大火煮至35分钟,改小火15分钟就可以关火啦


长生菇乌鸡汤(家庭版),盖上砂锅盖
中大火煮至35分钟,改小火15分钟就可以关火啦

7.

盛出享用

长生菇乌鸡汤(家庭版),盛出享用

8.

盛出享用

长生菇乌鸡汤(家庭版),盛出享用

9.

长生菇营养丰富,口感甜脆,是一味难得的天然绿色补品,提高人体的免疫力,具有和胃,健脾补气益肾

长生菇乌鸡汤(家庭版),长生菇营养丰富,口感甜脆,是一味难得的天然绿色补品,提高人体的免疫力,具有和胃,健脾补气益肾

10.

预定扫描图中二维码加我哦
或电话13611031663


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11.

扫描图中二维码,厨友交流,一起分享

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小贴士

  1. 也可以用高压锅做,中大火15分钟,小火5分钟即可

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