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这个汤很滋补,很利于产后补血补气。

需要食材

    • 柴鱼
    • 料酒
    • 酸菜
    • 酱油

做法步骤

1.

鱼杀好洗干净

酸菜柴鱼汤,鱼杀好洗干净

2.

姜拍碎。

酸菜柴鱼汤,姜拍碎。

3.

蒜苗切段

酸菜柴鱼汤,蒜苗切段

4.

热锅放油爆香姜

酸菜柴鱼汤,热锅放油爆香姜

5.

倒入鱼翻炒

酸菜柴鱼汤,倒入鱼翻炒

6.

变色后加一勺料酒

酸菜柴鱼汤,变色后加一勺料酒

7.

加水没过鱼煮开,再放入酸菜

酸菜柴鱼汤,加水没过鱼煮开,再放入酸菜

8.

加一点酱油和盐,再放入蒜苗。

酸菜柴鱼汤,加一点酱油和盐,再放入蒜苗。

9.

出锅了。

酸菜柴鱼汤,出锅了。

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