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槐花是春日限定的自然美味,每朵都是独一无二的,从离开枝头的那一刻,让你品尝到了它的新鲜味道,加了虾仁和肉丁,让不一样的美味唇齿留香,满满的春天气息!

需要食材

    • 槐花
    • 300克
    • 五花肉
    • 200克
    • 虾仁
    • 120克
    • 韭菜
    • 50克
    • 小葱
    • 1根
    • 3片
    • 花椒粉
    • 1克
    • 豆瓣酱
    • 2勺
    • 适量
    • 鸡精
    • 1克
    • 面粉
    • 300克
    • 酵母
    • 3克
    • 温水
    • 165克

做法步骤

1.

首先备齐所有的食材,槐花提前摘洗干净后焯水纳干水分备用。

#闹元宵#槐花虾仁酱肉包,首先备齐所有的食材,槐花提前摘洗干净后焯水纳干水分备用。

2.

五花肉和虾仁切丁,韭菜和小葱,姜切碎备用。

#闹元宵#槐花虾仁酱肉包,五花肉和虾仁切丁,韭菜和小葱,姜切碎备用。

3.

肉丁放入大一点的容器里。

#闹元宵#槐花虾仁酱肉包,肉丁放入大一点的容器里。

4.

加入豆瓣酱。

#闹元宵#槐花虾仁酱肉包,加入豆瓣酱。

5.

加入适量的盐。

#闹元宵#槐花虾仁酱肉包,加入适量的盐。

6.

加入花椒粉。

#闹元宵#槐花虾仁酱肉包,加入花椒粉。

7.

所有的食材调料混合搅拌均匀。

#闹元宵#槐花虾仁酱肉包,所有的食材调料混合搅拌均匀。

8.

放入虾仁和五花肉,槐花和韭菜,葱姜。

#闹元宵#槐花虾仁酱肉包,放入虾仁和五花肉,槐花和韭菜,葱姜。

9.

混合搅拌均匀,馅料就做好了。

#闹元宵#槐花虾仁酱肉包,混合搅拌均匀,馅料就做好了。

10.

面粉里加入酵母和温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜进行醒发。

#闹元宵#槐花虾仁酱肉包,面粉里加入酵母和温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜进行醒发。

11.

发至蜂窝状,面团就发好了。

#闹元宵#槐花虾仁酱肉包,发至蜂窝状,面团就发好了。

12.

排气揉匀,分剂子后按扁擀成面皮。

#闹元宵#槐花虾仁酱肉包,排气揉匀,分剂子后按扁擀成面皮。

13.

放入适量的馅料。

#闹元宵#槐花虾仁酱肉包,放入适量的馅料。

14.

包成自己喜欢的模样就可以,我包的麦穗状。

#闹元宵#槐花虾仁酱肉包,包成自己喜欢的模样就可以,我包的麦穗状。

15.

锅中倒入适量清水,放入包好的包子,醒发半小时,大火烧开继续蒸20分钟,关火焖5分钟即可出锅。

#闹元宵#槐花虾仁酱肉包,锅中倒入适量清水,放入包好的包子,醒发半小时,大火烧开继续蒸20分钟,关火焖5分钟即可出锅。

16.

白白胖胖的槐花虾仁酱肉包出锅咯,吃上一口太满足了。

#闹元宵#槐花虾仁酱肉包,白白胖胖的槐花虾仁酱肉包出锅咯,吃上一口太满足了。

17.

喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!

#闹元宵#槐花虾仁酱肉包,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!

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