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需要食材

    • 意面
    • 一人份
    • 青椒
    • 半个
    • 洋葱
    • 半个
    • 胡萝卜
    • 一小段
    • 蘑菇
    • 两朵
    • 火腿(我用培根)
    • 适量
    • 番茄
    • 一个
    • 番茄酱
    • 两汤匙
    • 芝士粉
    • 墨西哥辣椒酱
    • 橄榄油
    • 适量
    • 黄油
    • 适量

做法步骤

1.

选熟透中等番茄一个榨汁,加两汤匙番茄酱,加热混合均匀。备用。

拿波里意大利面,选熟透中等番茄一个榨汁,加两汤匙番茄酱,加热混合均匀。备用。

2.

烧一锅热水,水开后,加一点盐,入意面。按照意面包装指示的时间来煮意面。

拿波里意大利面,烧一锅热水,水开后,加一点盐,入意面。按照意面包装指示的时间来煮意面。

3.

青椒、洋葱、胡萝卜、蘑菇、火腿切条,不用切成丝,小条就可以了。备用。

拿波里意大利面,青椒、洋葱、胡萝卜、蘑菇、火腿切条,不用切成丝,小条就可以了。备用。

4.

取一锅,入橄榄油和黄油,,黄油化后,入洋葱条炒到出香味。

拿波里意大利面,取一锅,入橄榄油和黄油,,黄油化后,入洋葱条炒到出香味。

5.

入青椒、胡萝卜、蘑菇、火腿翻炒到食材半熟,加入第一步准备好的番茄汁。

拿波里意大利面,入青椒、胡萝卜、蘑菇、火腿翻炒到食材半熟,加入第一步准备好的番茄汁。

6.

加入煮熟的意面,用筷子让所用食材混合,番茄汁均匀包裹意面即可~

拿波里意大利面,加入煮熟的意面,用筷子让所用食材混合,番茄汁均匀包裹意面即可~

7.

装盘,可以加芝士粉和墨西哥辣椒酱吃~

拿波里意大利面,装盘,可以加芝士粉和墨西哥辣椒酱吃~

小贴士

  1. 不喜欢有番茄皮的口感的话,可以去皮~
  2. 芝士粉和墨西哥辣椒酱都不是必需品啦~有的话,可以加一点来试试~

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