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需要食材

    • 蛤蜊
    • 250克
    • 豆腐
    • 100克
    • 姜片
    • 适量
    • 葱段
    • 适量
    • 月子酒
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

在清水中滴入少许香油,将蛤蜊放入,让蛤蜊彻底吐净泥沙。

月子餐:蛤蜊豆腐汤(安神益智)  ,在清水中滴入少许香油,将蛤蜊放入,让蛤蜊彻底吐净泥沙。

2.

豆腐切成2厘米见方的丁。

月子餐:蛤蜊豆腐汤(安神益智)  ,豆腐切成2厘米见方的丁。

3.

锅中放水、盐和姜片煮沸,把蛤蜊和豆腐丁一同放入。

月子餐:蛤蜊豆腐汤(安神益智)  ,锅中放水、盐和姜片煮沸,把蛤蜊和豆腐丁一同放入。

4.

转中火继续煮,蛤蜊张开壳,豆腐熟透后,加适量月子酒煮开即可关火。

月子餐:蛤蜊豆腐汤(安神益智)  ,转中火继续煮,蛤蜊张开壳,豆腐熟透后,加适量月子酒煮开即可关火。

5.

出锅时撒上葱段即可。

月子餐:蛤蜊豆腐汤(安神益智)  ,出锅时撒上葱段即可。

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